Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Природа

Характеристика томата

Томаты сорта Бонсай успевают достичь стадии технической спелости (зеленые) в течение 3 месяцев. Если посеять семена на рассаду в начале марта, первый урожай можно получить в середине мая. Снимать плоды с куста необязательно – они хорошо созревают и на ветке. Плодоношение растянутое, томаты поспевают в разное время. Поэтому можно организовать практически непрерывный сбор урожая.

Средняя урожайность томата составляет 1 кг с куста за весь сезон (при выращивании на балконе или в теплице).

Способ выращивания На балконе и в теплице На грядке
С 1 куста, кг 0,5 0,4
С 1 м2, кг* 3 2,4

*Кусты томата Бонсай компактные, поэтому на 1 м2 можно разместить до 6 растений.

Максимальной урожайности можно добиться при выращивании помидоров на балконе либо в теплице. Для них очень важно организовать правильный уход:

  • регулярные, но умеренные поливы;
  • периодическая подкормка;
  • рыхление почвы.

Важно! По возможности емкости с томатами Бонсай лучше разместить на восточном или южном окне. Это влияет не на урожайность (кусты хорошо растут и при недостатке света), а на вкусовые качества помидоров.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Томаты Бонсай зреют на ветке круглый год

В основном томаты Бонсай используют в свежем виде для овощных нарезок, в салатах и других холодных закусок. Для приготовления блюд и заготовок их тоже можно использовать. Например, черри очень удобно жарить в целом виде для английской яичницы. Хотя для привычных заготовок (лечо, овощная икра) лучше подойдут более крупные помидоры.

Также томаты Бонсай вполне можно консервировать в целом виде. Шкурка довольно прочная, что позволяет им хранить форму. Они хорошо смотрятся с миниатюрными огурцами – корнишонами.

При выращивании в квартире томатам Бонсай практически ничего не угрожает. Но если посадить их в саду, следует учесть риск поражения фитофторозом и другими грибковыми инфекциями. Также не исключают вероятность нашествия насекомых и негативное влияние перепадов температур.

Если выращивать кусты в открытом грунте или в тепличных условиях, за несколько дней до пересадки их следует обработать фунгицидами. Периодически растения осматривают и при первом обнаружении насекомых распыляют инсектициды или растворы по домашним рецептам.

Бонсай f1 – детерминантный низкорослый гибрид, высота побегов которого не превышает 30 см. По внешнему виду растение напоминает крохотные китайские или японские деревца, за что и получило свое название. От других комнатных томатов отличается обилием черри с изумительным вкусом – сладковатым, с нежной кислинкой. В плодах немало ценных сахаров.

Гибрид представлен несколькими разновидностями.

  • Томат Бонсай балконный дает до 1,5-1,7 кг черри с 1 кустика. Средняя масса помидорок 20-30 г. Плоды отличает хороший томатный вкус и аромат.
  • Томат Бонсай «Гавриш» плодоносит через 95-98 дней с момента посадки. Кусты буквально облеплены маленькими красочными помидорками. Вес черри варьируется от 35 до 55 г.

Описывая характеристики сорта томата Бонсай, стоит в первую очередь выделить:

  • сроки созревания;
  • урожайность с куста и квадратного метра засаживаемой площади;
  • факторы, влияющие на плодоношение;
  • сфера применения помидор;
  • устойчивость томатов к всевозможным болезням и вредителям.

Сорт Бонсай относится к скороспелому типу – первые помидоры наливаются через 85-90 дней, начиная отсчет со дня появления первых всходов. Данный фактор можно использовать для организации конвейерного выращивания помидор на подоконнике. Для этого посев осуществляют с интервалом в месяц.

Плодоносящий период у томатов Бонсай довольно растянутый и недружный – плоды постепенно созревают на протяжении не одного месяца. При должном уходе с куста возможно снимать до 1 кг «игрушечных» помидор.

Томаты «Бонсай» представляют собой детерминантный вид, что отличаются малой высотой. Кусты не бывают выше 50 сантиметров и созревают достаточно быстро. Томат выращивают на балконах, верандах, лоджиях. Но многие садоводы-любители занимаются посадкой этих помидоров и в открытой земле: и там урожай этой культуры совсем неплох.

Описываемую томатную разновидность размещают, по правилам, на солнечном или теневом месте. Важно только, чтобы на лоджии или балконе было приличное освещение. Тогда урожайность будет выше.

Данный сорт имеет несколько подвидов, любые из которых характеризуются как компактные или суперкомпактные. Так вариант «Бонсай микро» вырастают максимум до двух десятков сантиметров. Растения этой культуры обладают высокой степенью эстетичности, поэтому у томата Бонсай есть и другая цель, кроме пищевой, – декоративная.

Томаты в горшках: небольшой экскурс в историю

Для нормального роста горшечного бонсая понадобится от половины литра грунта на одно растение. Горшки для томатов должны иметь отверстия для дренажа, их нижнюю часть желательно заполнить каким-либо дренажем (например, керамзитом). Оптимальный состав почвы следующий ( в порядке убывания объема компонентов):

  • грунт, богатый перегноем;
  • торф;
  • промытый и обеззараженный речной песок;
  • зола деревьев.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Увлечение выращивать помидоры как растения в горшке имело свой пик популярность еще три века назад. Причем интересно, что наши предшественники даже не подозревали, что плоды этих растений можно употреблять в пищу, считая их ядовитыми. Вполне понятно, что незрелые овощи зеленого оттенка их мнения на этот счет не изменили.

Но вот появляется и вторая волна популярности на такие карликовые виды томатов. К ним уже отнесем и название сорта «Бонсай», напоминающее нам о Японии. Правда, ничего общего с созвучием с боевым кличем самураев для Императора это растение не имеет. Скорее всего, оно связано с близостью к маленьким деревцам «Бонсай», которые уже давно культивируются на китайской и японской земле как комнатные цветы.

В качестве производителя овощей, этот томат – не конкурент более рослым вариантам группы «Черри». При появлении этих помидоров в Старом Свете, они применимы по большому счету как украшения интерьера. Кусты томата «Банзай» порой сравнивают с наличием в квартире аквариума с золотыми рыбками.

Предлагаем ознакомиться  Сыроежка рыжик

Культура обладает множеством достоинств – компактностью, отсутствием нужды в подвязке, оригинальными и вкусными плодами. Но для получения достойного урожая необходимо следовать правилам посадки и ухода за этим малышом.

Правила выращивания томата в открытом грунте

Несмотря на созвучие в названии с боевым кличем самураев – Банзай!, ничего общего с пожеланиями 10 000 лет жизни Императору это симпатичное комнатное растение не имеет. Название сорт получил, скорее всего, из-за компактного и низкорослого (25-30 см.) основного ствола, который навеял селекционеру аналогию с маленькими деревцами «бонсай», культивируемыми в Китае и Японии в качестве домашних растений.

В отличие от большинства «комнатных» сортов многочисленной сортовой группы томатов «черри», помидоры «Бонсай» имеют не только привлекательный внешний вид, но и вполне съедобные плоды, со значительным содержанием сахаров. Это делает их не только декоративным украшением, но и гастрономическим деликатесом. Особенно в зимнее время.

Растение имеет несколько разновидностей характеризующихся как компактные и суперкомпактные. Высота растения сорта «Бонсай-Микро F-1» — всего 15-20 см.

Второй характерной особенностью «Бонсай» является очень обильное плодоношение, с почти одновременным созревание мелких (25-30 граммов) круглых плодов.

Выведенный в качестве декоративного растения, «Бонсай» изначально не предполагал получения большого количества плодов. С кустика за сезон можно собрать 500 граммов, редко 1 килограмм плодов.

Сорт «Бонсай» характеризуется повышенной теневыносливостью, не требователен к составу почвы и среднеустойчив к болезням, поражающим помидорные растения.

В период плодоношения «Бонсай» вступает в возрасте 105-115 дней и по этому показателю относится к среднеспелым. Может выращиваться как в летний период с посадкой в марте-апреле, так и в зимний, с посадкой в октябре-ноябре.

Для успешного роста в доме сорт томатов Бонсай нуждается в определенных условиях:

  • южное и восточное месторасположение;
  • посадочная емкость не менее одного литра;
  • обогащенный и воздухопроницаемый субстрат;
  • подсвечивание в зимний период.

Аналогичные требования выдвигаются при выращивании на застекленных балконах и лоджиях. Дополнительно необходимо поддерживать температурный режим: в дневные часы – 21-24 °С, ночные – 15-18 °С.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Совет! Горшки для томатов сорта Бонсай лучше приобрести специально, чтобы не портить общую картину – декоративный куст с эффектной россыпью мини-помидоров будет неказисто выглядеть в старой кастрюле. Наиболее подходящими станут декоративные емкости из керамики или пластика.

Помидоры сорта Бонсай не целесообразно культивировать в саду под открытым небом – занимают обширную площадь, а урожаи дают не особо богатые, в сравнении с обычными сортами томатов.

Семена томата Бонсай высевают в отдельные ящики за 2 месяца до посадки в незащищенный грунт либо теплицу. Обычно происходит это в первых числах марта. Период переселения подбирают согласно погоде – кратковременных ночных заморозков томаты не перенесут.

На квадратный метр площади можно рассадить около 6 кустов. Грядки рекомендуется накрывать полиэтиленовой пленкой. Участок подбирают освещенный, без малейшего затемнения. Благоприятными предшественниками томатов Бонсай являются пасленовые культуры. Последующий уход за такими помидорами такой же, как при домашнем выращивании.

Посадка на рассаду

https://www.youtube.com/watch?v=mdMQ4J_2OMg

Семенной материал сорта Бонсай внешне чуть меньших размеров, чем у привычных помидор. Продаются семечки уже в готовом виде – обработанные стимуляторами роста. Степень прорастания у них высокая – практически стопроцентная. Проклевываются через неделю после посева.

В качестве грунта используют покупной либо смешивают самостоятельно: свежий листовой компост, садовый субстрат, перегной, крупнозерновой песок. Все комплектующие берут в равном соотношении, только песка на треть меньше. На ведро полученной смеси потребуется внести 50 г суперфосфата и столько же аммиачной селитры.

Совет! Почвосмесь подготавливают заранее (месяцев за 6), для полноценного ее вызревания.

Нет необходимости сеять рассаду томата Бонсай по одной семечки в отдельный горшок. Рекомендуется высаживать сразу в масштабный ящик.

Последовательность действий:

  1. На дно посадочной емкости засыпают дренажный состав: колотые глиняные черепки, щебень, битый кирпич, керамзит.
  2. Далее укладывают сантиметровый слой песка.
  3. Треть от общего объема заполняют подготовленным субстратом.
  4. Прихлопывают поверхность ладонью, а затем распределяют семечки томатов на расстоянии 3-4 см.
  5. Присыпают землей и обильно увлажняют, путем опрыскивания.
  6. Накрывают стеклом или пленкой.

Ставят сеянцы помидор на освещенный подоконник, где тепло и не сквозит. Периодически приоткрывают для проветривания и одновременно поливают отстоянной водой. Первые всходы томатов проклевываются через 3-7 дней. После прорастания всего высаженного материала температуру с 24 °С снижают до 17-20 °С, ночью – до 15 °С. Прохлада предотвращает вытягивание посадок в высоту и истончение – рассада получается коренастой и крепкой.

Пересадка томата

Пересаживают томаты сорта Бонсай, как только сформируются первые 2-3 крепких листка. Некоторые садоводы выжидают момент, когда кусты наращивают листовую массу побольше, только тогда приступают к пикированию по индивидуальным горшкам.4

Предлагаем ознакомиться  Обзор самых распростроненных болезней орхидей

Емкости заполняют так же, как при посеве на рассаду. Саженец помидор вынимают вместе с земляным комом, размещают в центре, где предварительно делают воронку. Углубляют до уровня семядольных листьев и засыпают. Грунтовую поверхность разравнивают и уплотняют. Далее хорошо поливают, чтобы излишки воды вытекали через дренажные отверстия в поддон.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

На время приживаемости необходимо обеспечить томаты обильным освещением. В зимнее время оборудуют дополнительную подсветку специальными лампами. Регулярно поливают настоянной водой и желательно по утрам. При правильно заготовленном грунте подкормки на рассадной стадии не понадобятся.

Двухмесячная рассада томатов Бонсай способна формировать соцветия, и даже плоды. Несмотря на то, что цветки помидоров самоопыляются, нелишним будет иногда встряхивать кисти, что простимулирует скорейшее плодоношение.

Где бы ни планировалось выращивание томатов сорта Бонсай, уход подразумевается однотипный:

  • регулярный полив;
  • внесение подкормок;
  • рыхление.

Поливают исключительно водой комнатной температуры. Льют умеренно, чтоб не создавать заболоченности, но поверхностный грунтовый слой должен быть всегда сыроватым. Частоту определяют в зависимости от внешнего вида растений: упругие и ярко-зеленые листья говорят о достатке влаги, поникшие и пожухлые – о недостатке.

Спустя 2 недели после расселения по отдельным емкостям вносят азотсодержащие удобрения: аммиачную селитру (на 1 литр воды-4 г). Повторяют через 10 дней, но раствором сернокислого калия, приготовленного в том же соотношении. Выждав 12-14 дней, еще раз подкармливают суперфосфатом.

Совет! В качестве подкормок можно использовать готовые сбалансированные минеральные составы. Они бывают в кристаллизованной и жидкой форме. Работают с ними согласно прилагаемой инструкции.

Томат сорта Бонсай не нуждается в формовке, пасынковании и подвязке. Но в период цветения рекомендуется прищипнуть боковые стебли томатов, чтобы притормозить разрастание вширь.

Описания плодов томата

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Характеристика самих плодов сводится к таким пунктам:

  • Овощи не обладают большим размером, по весу примерно 30 грамм;
  • Плоды отличаются плотностью и сладким вкусом;
  • Во время созревания помидоры постепенно меняют цвет: от зеленого к оранжевому, и затем – ярко-красному.
  • Плодоношение помидорчиков весьма обильное;
  • Томаты поспевают все вместе и далее удерживаются на ветках долгое время, придавая кусту вид новогодней елочки в красных шариках.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При выращивании на участке рассаду обрабатывают фунгицидом за несколько дней до посадки на грядку или в теплицу. Применяют любой препарат – например:

  • «Фитоспорин»;
  • «Ордан»;
  • «Профит»;
  • «Фундазол»;
  • бордосская жидкость.

С насекомыми хорошо справляются фунгициды:

  • «Актара»;
  • «Фитоверм»;
  • «Карбофос»;
  • «Вертимек;
  • «Матч»;
  • «Эфория».

Также можно попробовать и народные средства – например, раствор пищевой соды, табачной пыли, древесной золы с мыльной стружкой, настой соды, перца чили, отвар картофельной ботвы, щавеля.

Важно! При выращивании на открытом грунте обработку кустов томата Бонсай проводят в вечернее время. Желательно, чтобы ветра и дождей не было.

Помидоры сорта Бонсай наделены довольно крепким иммунитетом, но при условии роста в мягком климате. Болеют в основном из-за неподобающего ухода:

  • перелив: загнивают корни, листья желтеют;
  • высокая влажность в помещении: листовые пластины частично начинают гнить;
  • поражение комнатными растительными насекомыми.

При культивировании на улице томаты Бонсай легко поражаются фитофторой и прочими заболеваниями, присущими пасленовым культурам.

Особенности выращивания томата

Эти помидоры несложны для выращивания дома. Необходимо лишь следовать общим рекомендациям разведения томатной культуры на подоконнике. Для того, чтобы помидоры удачно взошли, будет нужно как минимум пол литра грунта. Если культура предполагается для появления на открытом грунте, то лучше всего в начале весны разместить рассаду в отдельные стаканчики. И спустя примерно два месяца она должна быть посажена в грунт.

Чтобы вырастить рассаду для получения раннего урожая, ее высаживают в начале майских праздников. При этом важно помнить о покрытии овощей пленкой от возможных заморозков. Посадка осуществляется по три куста по обычному расстоянию в 70 сантиметров.

Томаты не советуют сажать на месте картофеля, баклажанов или перца. И хотя этот сорт можно расположить и в теневой стороне, рекомендуется это сделать на солнце, с достаточным теплом, с защитой от возможных прохладных ветров.

Уникальные помидоры рекомендованы для различных климатических зон, главные условия – освещенность, тепличный режим.

Помидоры сажают традиционно – рассадным способом. Семена засевают в конце февраля в ящички с мелкодисперсной плодородной питательной смесью. Грунт подбирают плодородный дерновый, домешивают компост, торф, песок. Обеззараживают 1% марганцовкой, прокаливают в духовке до 30 минут.

Семена раскладывают по поверхности на расстоянии не менее 2 см. Присыпают слоем почвы 1 см. Умеренно поливают.

Томат культивируют на подоконнике в течение нескольких сезонов. Для этого отрезают побеги и укореняют, затем пересаживают в постоянный горшочек. Удобно сажать кусты в длинные ящички, высокие поддоны. Расстояние выдерживают в 30 см.

Предлагаем ознакомиться  Помидоры семена лучшие сорта для сибири

Помидоры на балконе отлично растут и плодоносят. Желательно выбирать южную или юго-восточную сторону с максимальной освещенностью.

Как ухаживать:

  • При дефиците солнца освещают в холодные сезоны фитолампой до 12 часов.
  • Поливают отстоянной теплой водой 2 раза в неделю зимой, летом 3 раза.
  • Подкармливают минеральным раствором из суперфосфата и селитры.

Есть хитрость для стимуляции плодоношения. Кустик тянут слегка вверх, надрывая тоненькие мельчайшие корешки. Затем сразу же поливают, окучивают и добавляют 2 ст.л. древесной золы.

Помидор в теплице

Томат культивируют на грядках в парничках, застекленных и пленочных теплицах. Каждый кустик сажают в лунку глубиной 20 см. Размещают не более 4 томатов на 1 м2.

Особенности выращивания:

  • Умеренный полив под корень, норма на 1 растение 2 литра 2-3 раза в неделю.
  • Подкармливание минеральными удобрениями раз в 10 дней. Применяют суперфосфат, калийные и азотистые вещества.
  • Формировка и пасынкование не нужны.

Заключение

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Томат Бонсай идеально подходит для людей, у которых нет возможности летом вести дачные работы, и выращивать привычные всем овощи. Удачным выходом из ситуации станут декоративные помидорные кусты на подоконнике. К тому же это позволит круглый год наслаждаться свежими помидорами.

Томат Бонсай – отличный вариант для домашнего выращивания. Также эту культуру можно возделывать тем дачникам, которые любят помидоры черри. Кусты не занимают много места и в то же время дают неплохой урожай.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала “2 редиски”. Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Томаты Бонсай – декоративный сорт помидоров, их можно выращивать на балконе или на подоконнике круглый год. Уход очень простой, урожайность приемлемая – оригинатор заявляет до 500 г с 1 куста. Стебли крепкие, но под тяжестью плодов они могут прогибаться, поэтому нужно подвязывать веревкой. Вкус хороший при наличии достаточной освещенности.

Несколько слов о цветении мини-помидорчиков

При должном развитии растений, через некоторое время они начнут цвести. Но особой красотой цветочки отличаться не будут. Описание цветов сводится к их блеклому желтоватому цвету, малому размеру, неказистости. Каждый из цветов располагает мужскими и женским половыми клетками. А значит, опыления или встряхивания для того, чтобы число завязей стало большим или сбилась пыльца, не потребуется.

Когда сформируются кисти с завязями, рекомендуется ликвидировать боковые ветви, что еще не вступили в период цветения. Это ускорит само выращивание кустов с ростом и созреванием плодов. Тем не менее, это сократит время, когда культура будет радовать нарядным обличием, благодаря обилию плодов, достигнувших различной степени зрелости. И как мы уже выяснили, плоды проходят несколько метаморфоз в цветовом плане.

Не следует срывать плоды до того, как они полностью созреют, применить можно и недозрелые миниатюрные помидорки. Расположение на подоконнике убережет их от заморозков и холодных рос. Также, не имеет большого смысла их дозаривание в картонных ящиках крупных размеров. Наслаждайтесь кустами в качестве декора вашего жилища.

Между временем, когда вы посадили томаты и получением первых плодов проходит примерно от 105 до 115 дней.  При фиксировании точной даты, можно неплохо приурочить сбор помидоров к какому-то событию или знаковому для вас празднику. И вот, на праздничном столе очутятся свежие, весьма оригинальные, и очень вкусные маленькие красные овощи.

Отзывы

Ольга Иванова, 29 лет, Г. Воронеж

Давно мечтала вырастить на подоконнике что-то полезное и съедобное, так как собственной дачи не имею. После долгих поисков и консультаций с подругами, высаживающими томаты, решила остановиться на сорте помидоров Бонсай. Привлекли меня игрушечные плоды и как они смотрятся на кусте. Решила, что такое мини-деревце станет эксклюзивным украшением кухни. Из семи посаженых семечек проросли все, но оставить пришлось только 4 самых крепких. Но их оказалось достаточно – теперь лакомлюсь свежими черри-томатами круглый год.

Антонина Виталальевна, 39 лет, г. Тула

По окончании дачного сезона решила продлить удовольствие, высадив декоративный сорт томата Бонсай дома. Несмотря на его игрушечные габариты, уход за ним требуется особый. Все посеянные семечки быстро проросли, но сильно вытянулись, несмотря на соблюдаемые рекомендации. К зиме появилось не так много помидорок, как ожидалось. Но все равно кустик радует своим привлекательным видом.

О плюсах сорта «Бансай»

Отзывы об описываемом овоще, как правило, положительные, и этому есть множество причин:

  1. Помидоры обладают высокой урожайностью. Один куст может дать около пары килограммов томатов-малышек.
  2. Растение не нуждается в подвязке;
  3. Первые плоды появляются уже после трех месяцев;
  4. На вид плоды свежие и аккуратные, круглой формочки, весят максимально 60 грамм, при созревании – ярко-красного цвета.
  5. Балконный вид сразу преображается: помидоры служат оптимальным декором, вознаграждая хозяев и их гостей своим вкусовым наполнением.

«Балконное чудо», как по-другому называют этот сорт, уже порадует плодами дома, когда другие огородные типы еще не готовы. Выращивая эту разновидность в домашних условиях, вы, даже того не осознавая, даете дань древнейшего человеческого увлечения – слияния с природой и тяги к земле. А приятный вкус и хорошее плодоношение при нужном уходе, – это вдвойне приятно.

Оцените статью
Сад
Добавить комментарий

Adblock detector