Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

Растения

Как правильно и чем укрывать виноград на зиму в средней полосе

Завершающее перечень осенних работ в винограднике мероприятие – укрытие винограда на зиму требуется не только в северных областях, но и в средней полосе.

Даже морозоустойчивые сорта могут пострадать из-за резких перепадов температур, малоснежной зимы или слишком большого объема осадков.

Ответить в однозначном ключе, как правильно защитить виноград, невозможно, оптимальность способов укрытия и материалов определяют конкретные условия выращивания.

Укрывать на зиму необходимо для защиты лозы и корней от воздействия отрицательных температур, холодного ветра, избыточного слоя снега. Существует много вариантов зимних укрытий для винограда, выбор которых определяют климатические условия и состояние растения.

При выборе варианта зимовки нужно учитывать потенциальную уязвимость конкретного куста:

  1. Не все сорта винограда переносят холод одинаково. Определиться со сроками и плотностью укрытия помогут показатели морозоустойчивости, указанные в описании сорта.
  2. Стойкость к морозам у молодых растений ниже по сравнению с взрослыми кустами из-за более тонкого слоя коры.
  3. Куст, отличившийся большим урожаем, подвержен риску вымерзания больше, чем его менее плодовитые собраться, поскольку плодоношение расходует много ресурсов, ослабляя лозу.

Степень защиты

В вопросах организации укрытия не следует руководствоваться принципом «чем больше, тем лучше». Важно не столько изолировать виноградные кусты от холодного воздуха, сколько обеспечить оптимальные для зимнего периода условия, в противном случае растения могут выпреть.

По степени защиты выделяют 3 вида укрытия:

  1. Окучивание или прикапывание. Обеспечивает винограду хорошую зимовку, если температура не опускается ниже -15°C. Целесообразно использовать для защиты морозоустойчивых сортов.
  2. Полуукрытие. Способ практикуют в регионах с мягкими и снежными зимами. Укрытие обеспечивает в первую очередь защиту корня. Нижнюю часть куста окучивают слоем почвы, поверх лоз кладут агроволокно или брезент и тонкий слой мульчи (5 см) сверху.
  3. Полное укрытие. Подходит для суровой зимы. Лозу, присыпанную толстым слоем мульчи, дополнительно прикрывают щитами или плотным материалом.

Укрывать виноград на зиму в средней полосе нужно примерно в середине ноября. В центральной части России (Подмосковье) процедуру, как правило, проводят на исходе ноября или в первых числах декабря. Сибирская осень может вынудить спрятать кусты уже в сентябре.

Полезно!

Идеальная ситуация, когда укрывают виноград на зиму не меньше, чем через месяц после опадения листьев и первых заморозков. В это время происходит консолидация питательных элементов в корне, что обеспечит его выносливость к промерзанию грунта.

Не следует укрывать виноград при плюсовых температурах, особенно в дождливую осень – вымокшие лозы могут растрескаться в мороз. Процедуру желательно проводить, когда грунт уже промерз и больше не будет оттаивать.

Виноградные лозы легко переносят морозы до -5°C. В уложенном на землю виде их полезно подержать 3-5 дней при -5…-8°C – незначительные заморозки повышают стойкость к холоду. Если сорт винограда не отличается морозоустойчивостью, критическими для него будут температуры ниже -10 °C, а при -12°C растение погибнет.

задача укрытия на зиму – утеплить корень. Если подмерзнет лоза, растение еще можно реанимировать, а вот вымерзание корней повлечет гибель всего куста. Поэтому, независимо от способа укрытия, корень нужно присыпать слоем грунта, а сверху положить минимум 5 см слоя мульчи.

Перед тем, как укрывать виноград на зиму, лозу нужно снять с опоры и уложить на грунт. В регионах с мягкой и снежной зимой без рисков оттепелей можно класть ветки на землю, в остальных случаях стоит воспользоваться одним из вариантов:

  1. Траншея. Способ подходит для винограда, выращиваемого в регионах с суровой или бесснежной зимой и на участках, не защищенных от ветра. Оптимально для окучивания лоз почвой. Возле куста нужно выкопать борозду глубиной 30 см и поместить туда связанную лозу. Для дополнительной защиты от мороза побеги можно обернуть мешковиной.
  2. Настил. Метод укладки рекомендуется в случае, если зимой вследствие оттепелей может оттаивать почва, а также при мульчировании материалами, склонными к отсыреванию. Лозу следует класть на слой досок, поленьев, лапника, веток деревьев.

Виды укрытия

Уложенные на землю лозы следует поместить под утепляющий покров. Есть два принципа укрытия винограда:

  1. Влажный. Лозы прикрывают мульчой – соломой, еловыми ветками, грунтом. Способ актуален, если зимой выпадает много снега или случаются значительные колебания температур. Обычно используют в регионах средней полосы.
  2. Сухой. Виноград накрывают щитами или водонепроницаемыми материалами, а слой мульчи кладут сверху. В этом случае виноград защищен от сильных морозов и ветра. Способ применяют в северных регионах, где нет риска оттепелей в зимнее время.

Для укрытия однолетних кустов и саженцев требуется особая технология:

  1. Однолетний виноград невысок, поэтому лозы можно не снимать с опор. Вокруг куста следует установить каркас в форме конуса. Его функцию могут выполнить выбитые в грунт колья, связанные верхушками, или сетка-рабица.
  2. Каркас нужно накрыть агроволокном или другим материалом. Если покров не пропускает воздух – оставить зазор для вентиляции.
  3. Пространство между покровом и кустом следует заполнить рыхлой мульчой – листьями, соломой или лапником.

На заметку!

Саженцы, ввиду их небольшого роста, можно помещать по несколько штук под одно укрытие, изготовленное по тому же принципу. В данном случае каркасу следует придать форму парника, укрепив дуги из проволоки над растениями.

Форс-мажоры

Если садовод опоздал с установкой укрытия, но приход морозов сопровождало выпадение снега, есть шанс, что растение пострадало не сильно. В этом случае необходимо засыпать куст полуметровым слоем снега.

Если температура упала резко, и снег ложится на влажную землю, лозу нужно приподнять над уровнем грунта, подстелив под ней лапник или доски, и обернуть агроволокном. Сверху следует набросать слой снега.

В случае оттепели нужно накрыть кусты по изначальному плану. Если снег пролежит до весны, виноград может благополучно перезимовать под его защитой.

Укрывные материалы

Выбор материала для укрытия зависит от стандартной температуры и количества осадков. Важными характеристиками материала будут его:

  • плотность;
  • непромокаемость;
  • воздухопроницаемость.

Окучивание почвой

Для защиты в виде земляного холма над кустом нужно использовать рыхлую, желательно, супесчаную почву. Под глинистым грунтом вокруг лоз скапливается влага, промерзание которой повреждает древесину, а весной тяжелая почва медленно прогревается, лишая возможности снять укрытие вовремя.

Земля для окучивания должна быть сухой, следует заготовить ее заранее. Часто почву берут из междурядий, но это небезопасно, если куст винограда немолодой и рослый – могут подмерзнуть корни, достигающие этого участка.

Перед окучиванием лозу нужно поместить в траншею. Если ожидаются сильные морозы, в грунте следует сделать прослойку из палых листьев или соломы.

Диаметр насыпи должен соответствовать размеру корневой системы, минимальная цифра – 30 см (для однолетнего винограда).

Мульча

Для зимнего укрытия мульча должна обладать легкостью и рыхлостью. Во всех случаях предпочтительно помещать лозы на настил, в остальном, каждый материал имеет свои требования к укладке:

  1. Хвойные ветки. Лучший вариант для винограда – лапник не препятствует циркуляции воздуха, задерживает снег. Вещества, содержащиеся в сосновых или еловых ветках, отпугивают грызунов, препятствуют развитию под укрытием грибков и плесени. Толщина слоя должна быть около 30-40 см.
  2. Солома. Рекомендуется класть в 2 захода по мере усиления морозов. Необходим слой 40 см. Сверху солому нужно закрепить – присыпать снегом или накрыть спанбондом, иначе мульчу сдует ветром. Заменить солому может тростник.
  3. Древесные листья. Материал должен быть сухим, но просушивать палую листву нужно сразу после сбора, а не перед укладкой. Способ мульчирования аналогичен укрытию соломой.
  4. Опилки. Отличаются высокими теплоизоляционными качествами, но легко отсыревают и долго удерживают влагу, поэтому использовать их можно только в рамках сухого способа. Под лозу следует положить несколько слоев пленки, а после мульчирования установить над кустом щиты из шифера или дерева.

Снежная защита

Между кустом и снегом не обязательно помещать какую-либо дополнительную прослойку. Если снега достаточно и нет риска оттепели, класть его можно прямо на ветки слоем 40-50 см.

Внимание!

Способ противопоказан для саженцев – растения не имеют должной закалки и могут погибнуть.

Сугроб над кустом нужно слегка утрамбовать, чтобы его не разрушил ветер. Лозы под такую «мульчу» рекомендуется укладывать на настил.

Шифер или фанера

Материалы используют в качестве щитов в рамках сухого способа укрытия. В этом случае грунт под лозой следует выстлать пленкой, а сверху прикрыть куст слоем листьев или соломы.

Предлагаем ознакомиться  Как, когда и зачем укрывать деревья на зиму

Над виноградом нужно установить листы шифера или фанеры в виде скатной крыши. Стыки между щитами необходимо прикрыть водонепроницаемым материалом (пленка, рубероид), присыпав их для закрепления почвой.

Щиты можно утеплить, поместив сверху них мешковину, бумагу, картонные коробки, которые нужно прикрыть слоями листьев и грунта.

В редких случаях синтетические укрывные материалы можно использовать, как самодостаточную защиту винограда, чаще их сочетают с мульчой, земляным холмиком или щитами.

  1. Агроволокно. Без дополнительного утепления материал можно использовать только в южных регионах. В этом случае допускается накрыть или обмотать лозы, не снимая со шпалер. Более холодная зима или чередование оттепелей и падений температур потребует усилить укрытие слоем мульчи. Спанбонд пропускает влагу, поэтому нужно под лозу класть настил.
  2. Рубероид. Подходит для укрытия виноградных кустов, растущих в условиях теплой, но бесснежной зимы. Лозы нужно поместить в канавки, а сверху накрыть рубероидом. Материал непроницаем для воды и воздуха, необходимо оставить зазоры для проветривания. При усилении морозов без снега поверх рубероида следует положить слой мульчи.
  3. Пленка. Материал используют, когда важно предотвратить попадание осадков на лозу. Но пленка не защитит от мороза, использовать ее можно только в качестве дополнительного покрова, например, вместе с мульчой. Укрытие делают по типу теплицы – материал нужно натянуть на дуги, установленные над кустом. Края пленки следует присыпать грунтом, оставив с одной стороны щель для циркуляции воздуха. Важно, чтобы между пленкой и лозой имелась прослойка воздуха – участки, которые будут касаться тонкого покрова, вымерзнут.
  4. Полимерная пленка. Один из серьезных недостатков укрытия пленкой – образование конденсата на внутренней поверхности материала. Из-за этого вероятно поражение кустов грибками и гнилью. Но если использовать полимерную пленку высокой плотности со светоотражающими свойствами, проблемы с влажностью не будет.

Предварительный этап

Растения проходят предварительную подготовку, чтобы укрытие не подвело. Как в Подмосковье подготовить виноград к зиме:

  1. Укрывание винограда на зиму в Подмосковье Необходимо подобрать правильные сорта винограда. Для определенных мест подходят свои виды растений. В Подмосковье идеально приживутся и выдержат холода сорта «Лора», «Кубань», «Кодрянка» или «Восторг».
  2. Выбор места для высадки виноградника играет очень важную роль, ведь растение не любит ветреные участки. В спокойном месте не понадобится громоздкое укрытие.
  3. Придерживаться правильной глубины, ведь нужно избежать замерзания саженцев и заглубить как можно лучше.
  4. Подкормка винограда калийными удобрениями является серьезной необходимостью.
  5. В Подмосковье зимой выпадает много снега, это очень облегчит осеннее утепление. Виноград под обильным снежным покровом не замерзнет, однако конструкцию укрытия нужно продумать еще до посадки винограда.

Очень значимый этап. Перед садоводом стоят задачи:

  1. Грамотно выбрать сорт винограда . В каждой культуре существуют виды, которые идеально подходят для определенного региона. Так, и для Подмосковья нужно подобрать виноградные сорта, спокойно выдерживающие понижение температуры. Например, «Лора», «Восторг», «Кубань» или «Кодрянка» считаются устойчивыми к холодам.
  2. Правильно выбрать место для виноградника и провести высадку . Растение не любит участков, которые сильно продуваются ветром. В тихом месте и мощное укрытие не понадобится.
  3. Выдерживать глубину посадки винограда в Подмосковье . Посадка должна быть достаточно глубокой. Конечно, заглубить саженец ниже уровня промерзания грунта нереально, но лучше остановиться на максимально допустимой отметке.
  4. Не забывать осенью подкармливать виноград калийными удобрениями . Кроме питания, они выполняют и согревающую функцию.
  5. Заранее позаботиться о варианте укрытия виноградной лозы . Зимы в Подмосковье снежные, что значительно облегчит садоводу осенние работы по утеплению лозы. И снежный покров спасет виноград от промерзания. Но о материалах и конструкции нужно подумать еще до посадки винограда на участке.

Если каждый пункт выполнен ответственно, то уже посаженный виноград в Подмосковье, можно укрыть различными способами. Чтобы укрытие полностью выполнило защитную функцию, растения предварительно готовят.

Рекомендации садоводам

При укрытии веток растения землей не следует брать близлежащую почву. Это грозит оголением корневой системы и дальнейшим промерзанием лозы. Рекомендуется отступить от основания хотя бы 50 см. Для Подмосковья желательно применять укрытие тремя слоями грунта: первый – садовая почва до 15 см в толщину, второй – органика до 10 см, третий слой – рыхлая земля толщиной в 30 см.

Защитные конструкции убирают при отступлении заморозков. Для Подмосковья это время приходится обычно на конец апреля — начало мая. Укрывающий слой следует убирать не сразу: сначала лозу регулярно проветривают, а при появлении первых почек – снимают укрытие полностью.

Не секрет, что определенные культуры приживаются в определенных климатических условиях. Если пальму посадить на севере, вряд ли она даст плоды, даже если ее укутать. Поэтому нужно подойти с большой ответственностью к тому, что именно может вырасти в тех климатических условиях, где живет садовод.

Однако одного лишь желания недостаточно, нужно проштудировать специальную литературу и поговорить со знающими людьми. Вырастить виноград в холодных условиях возможно. Для этого нужно следовать некоторым рекомендациям:

  • Для начала следует определиться с сортом. Существует сразу несколько видов винограда, которые могут выдержать низкие температуры. К ним относятся: «Лора», «Кодрянка», «Кубань» и «Восторг».
  • После того как садовник выбрал сорт, нужно подобрать правильное место, где он сможет его разводить. Следует знать, что лоза не любит места, продуваемые ветром, поэтому предпочтения отдаются местам тихим, не нуждающимся в дополнительных укрытиях.
  • Правильность посадки и глубина имеют значение. Важно, чтобы саженец был посажен максимально глубоко, от этого зависит, вырастет он или нет.
  • Удобрения являются залогом получения хорошего урожая. Помимо того, что они выполняют функцию «кормления», они еще и согревают саженцы.
  • Климат помогает. Как известно, в Подмосковье зимы бывают снежные, а это значит, что снег будет согревать виноград и спасать его от промерзания. Однако без правильной утепляющей конструкции снег урожай не защитит.

Не берите почву для укрытия рядом с кустом. Это приводит к оголению корней, их промерзанию и гибели растения. Оптимально отступить от головы куста на полметра.

Используйте в Подмосковье трехслойное укрытие. Для первого слоя берите садовую почву (от 5 до 15 см), для второго – органику такой же толщины, для третьего – рыхлую землю толщиной 25 см.

Обеспечьте дополнительную защиту корням, особенно в малоснежные зимы.

Обязательно проводите перекопку грунта два раза в год – весной и осенью. Так, вы обеспечите хорошее впитывание влаги и снизите риск промерзания винограда.

В снежную зиму не спешите делать мощное укрытие. Снег отлично защитит растения, только возьмите его с дорожек и положите на кусты.

Обрезка винограда

Подготовка виноградника к зиме в Подмосковье также включает процедуру обрезки.

Самыми простыми из них являются:

  1. Подготовка виноградника к зиме в ПодмосковьеГодовалые растения подвергают обрезке и оставляют всего один побег с 3−4 глазками. Два побега оставляют весной второго года. Если хорошо ухаживать, то кусты будут образовывать побеги с толщиной приблизительно 7 мм. На третий год обычно делают два плодовых звена, состоящие из сучка подстановки и плодовой стрелки. По 6−8 глазков должно оставаться на стрелках, а на сучках по 3−4. Осенью стрелки удаляют и оставляют исключительно побеги, которые появились на сучках замещения. В следующие годы стрелку подгоняют до длины 15 глазков.
  2. Способ односторонней формировки: осенним периодом второго года отращивают побег 1.7 см длиной с количеством 10−12 глазков и подвязывают без сгибания весной третьего года с уклоном к опоре. Если побег имеет большую длину, то он подвержен обрезке под уровень соседнего кустика. Самый нижний перспективный побег на третий год обрабатывают до 10−12 глазков, другие лозы до 5−6 глазков. Все остальные побеги лозы на нижних почках обрезают до 2−3 глазков, что образуется кордон. Все побеги весной четвертого года привязывают наклонно к первой проволоке, в самом большом наклоне имеется перспективный побег. Куст урезают до 15 кистей. Осенью того же года удаляют отплодоносившуюся лозу, в итоге остается стабильный и молодой побег.
  3. Куст в четыре лозы формируется следующим образом: на саженце оставляют два побега, они имеют по два глазка. Осенью из этих побегов вырастут 4 лозы, которые подвержены обрезке до зрелых частей. При наступлении весны лозы нужно привязать горизонтально и создать дугу, у основания которой на каждой лозе оставить 3 побега, другие удалить полностью, если они не принесли плодов. Осенью из оставленных побегов, которые расположены у основы дуги, формируют лозы для нового урожая.

Подготовка растений перед укрытием

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

Виноградная лоза должна быть подготовлена к зимовке в определенное время года. Слишком позднее укрытие, как и слишком ранее, может иметь плохие последствия. Если начать укрывать лозу заранее раньше положенного срока, то она может заразиться грибковыми инфекциями. Также виноград не успеет запастись полезными питательными веществами, что не даст ему возможности пережить зиму.

Если же укрытие винограда в Подмосковье произвести поздно, то он замёрзнет. Стоит отметить, что молодые саженцы «утепляют» ночью, когда температура опускается до минус двух градусов (в этот момент прекращается рост молодых побегов). Раскрывается же виноград уже в плюсовую температуру.

Предлагаем ознакомиться  Тыква Декоративная Турецкий Тюрбан — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Подготовка виноградника к зиме в Подмосковье подразумевает снятие лозы ее с опоры и пригибание к земле. Делается это тогда, когда упадут листья. Для того чтобы зафиксировать лозу, используются металлические скобы. Но пригибание не будет успешным, если виноград посажен неправильно, поэтому об этом следует позаботиться еще в самом начале. Также необходимо провести обрезку лозы и ее обработку железным купоросом.

Приступать к подготовке виноградной лозы к зимовке нужно в определенный срок. Слишком раннее укрытие также вредно, как и запоздалое. Если виноградную лозу укрыть раньше срока, то она:

  • не успеет запастись достаточным количеством питательных веществ для зимовки;
  • может заразиться грибковой инфекцией или сопреть из-за излишне теплой температуры под укрытием.

Поздняя защита винограда не способна предотвратить промерзание лозы особенно молодой. Молодые побеги укрывают, как только ночная температура понизится до -2°С. Именно при таком небольшом морозе прекращается рост побегов. А вот раскрывать молодой виноград можно исключительно при плюсовых показателях.

В чем состоит подготовка растения перед укрытием? После опадения листьев виноград снимают с опоры и лозу пригибают к земле. Чтобы зафиксировать побеги, используют скобы металлические. Хорошую помощь окажет правильная посадка винограда. Если выдержан угол наклона лозы при посадке, то пригибание не сможет травмировать растение.

Перед пригибанием виноградной лозы обязательно проведите грамотную обрезку.

При этом выбирают определенные побеги для зимовки, обрабатывают их купоросом железным, остальные обрезают.

Такой контакт из-за влажности приведет к появлению плесени. Чтобы этого избежать, под лозу рекомендуется подложить деревянные дощечки.

Не используйте полиэтиленовую пленку или опавшую листву. Эти материалы не спасут от сырости, а, наоборот, соберут конденсат.

Снятие покрытия после зимы

После обрезки на зиму, кустарники необходимо удобрениями подкормить.

Для вызревания молодой поросли подойдут:

  1. 500−600 граммов древесной золы.
  2. На 10 литров воды 20−25 сульфатов калия.
  3. Суперсульфат не более 80 гр.
  4. Калий хлористый до 30 гр.

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

После снятия покрытия требуется произвести профилактические опрыскивания винограда от болезней и вредителей. Открывать виноград после зимовки нужно:

  1. Как в Подмосковье подготовить виноград к зиме Обычно в Подмосковье виноград открывают в конце апреля. При возможных заморозках лучше всего раскрывать в дневное время.
  2. Если нагрянули неожиданные заморозки, то ночью раскрытые лозы укрывают спанбондо. Спящие почки должны выдержать до трех градусов мороза, а которые вступили в фазу роста — до одного градуса.
  3. Раскрывать лозы полностью можно в период, когда просохла земля, установилась очень теплая погода и внутренних заморозков не наблюдается.

Этот способ требует незначительных строительных навыков. Конструкцию создают так:

  • Ставят металлические дуги, на них натягивают пленку или выставляют рубероид.
  • Лозу накрывают соломой или хвойными ветвями.
  • Для стойкость пленку закрепляют кирпичами.

Недостаток способа в том, что материалы не пропускают воздух. Время от времени культуру проветривают, что создает дополнительные сложности. В отличие от рубероида, шифер пропускает воздух и сохраняет от осадков.

https://www.youtube.com/watch?v=4WMQcv0x6cQ

Внутрь выкладывают сено, опилки и ту же хвою. Но шифер — дорогостоящий материал, не каждый виноградарь сможет его себе позволить.

Виды укрывного материала

Выделяют три способа утепления виноградника. Для молодых саженцев используется окучивание землей. Для части винограда, которая находится над землей, используют солому или агроволокно. Такой способ называется полуоткрытым. Полное же укрытие подразумевает снятие лозы, ее пригибание к земле и обработку. Именно третий способ подходит для Подмосковья.

Для того чтобы провести эту процедуру, следует заранее выбрать материалы. Самыми хорошими считаются природный снег и почва. Чтобы укрыть виноград почвой, нужно вырыть канавку, утеплить ее, а потом сверху уложить лозу. Сверху насыпается земля. Что касается снега, то здесь все намного проще. Единственное, что нужно знать, — это точную толщину осадков, которая сможет сохранить виноград в течение зимы. Если снега не хватает, то садовникам приходится досыпать его самим.

Еще одним вариантом считается установка деревянных щитов с обеих сторон лозы. Получается удлиненный домик, который можно утеплить изнутри. Для теплоизоляции может быть использован лапник. Пленка немного капризна, и при плюсовой температуре ее придется снять, иначе лоза может перегреться.

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

Для утепления обычно используют подручные средства типа пластиковой тары или мешковины. Самостоятельно какой-либо из материалов использовать невозможно, поэтому на помощь приходит грунт. Все должно быть рассчитано максимально верно, чтобы под тяжестью «защита» не придавила виноградную лозу к земле.

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье? Методика зависит от выбора укрывного материала. А основные способы укрытия винограда разделяют на три вида:

  1. Окучивание. Его проводят для молодых саженцев с помощью насыпи высотой до 25 см.
  2. Полуукрытие. Укрывают только часть винограда, находящуюся над землей. Оптимальными материалами считаются агроволокно или солома.
  3. Укрытие полное. Именно при этом способе снимают побеги с опор, обрезают, обрабатывают, пригибают к земле и укрывают.

Самым надежным для Подмосковного климата считается третий способ. Какие материалы при этом используются?

Природные – почва и снег. Если планируется укрывать лозу землей, то необходимо вырыть канавку, утеплить ее лапником и уложить виноградную лозу.

Затем аккуратно присыпать землей. Слой насыпи зависит от сорта и рельефа участка. При «взрослении» растениям понадобится более надежная защита. Снегом укрывать проще, но для этого должна быть уверенность, что толщина снежного покрова обеспечит винограду защиту в течение всей зимы. В противном случае дачникам приходится ставить щиты для снегозадержания или вручную досыпать снег.

Каким еще материалом укрывают виноград в Подмосковье? Возможных вариантов несколько, вам остается выбрать наиболее приемлемый:

  1. Щиты деревянные . Их устанавливают с двух сторон побегов, уложенных на подставки. Получается домик небольшой высоты, который многие садоводы дополнительно оббивают изнутри рубероидом.

    Подходит для небольших виноградников. При массовых посадках такой способ требует большого расхода древесины.

  2. Агроволокно или пленка . При этом способе на лозу сверху еще укладывают лапник для улучшения теплоизоляции. Если возьмете пленку, то ее придется снимать при положительной температуре. Поэтому выбирайте, с каким материалом вам удобнее работать.
  3. Подручные домашние средства . Как самостоятельное укрытие их не используют, только в сочетании с грунтом. Это могут быть отработанные шиферные листы, пластиковая тара или остатки строительных запасов, мешковина. Здесь придется следить за весом наложенного укрытия, чтобы не перегрузить и не повредить виноградную лозу.

Способы укрытия

Виноград является теплолюбивой культурой. Его выращивают преимущественно в южных регионах. Но виноградари Подмосковья тоже могут вырастить ягоду на участке. При этом важно выбрать подходящие сорта и проводить укрытие винограда на зиму в Подмосковье. Простые правила зимовки культуры гарантируют цветение по весне и дальнейшее плодоношение.

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

Вариантов утепления винограда существует много. Укрыть виноград на зиму в Подмосковье можно следующими методами:

  1. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье Один из простейших способов — прикопать лозу грунтом. Однако, если грунт зимой замерзнет — виноград возможно погибнет.
  2. Хвойные ветки нетрудно найти в Подмосковье, ведь они способны пропускать влагу и воздух, но если вдруг будут периодические потепления — грунт промерзнет. Хвоя — идеальная защита от мышей.
  3. Рубероид или пленка защищает грунт от всевозможных осадков. Нужно установить специальные дуги из металла и поверх наложить рубероид. Древесные планки устанавливают под лозу, а поверх присыпают сухой хвоей, затем дуги накрывают. Единственная проблема в этой схеме, что внутрь воздух не поступает. При слабом холоде конструкцию необходимо раскрывать время от времени с обеих сторон. Процедура будет проблемной, если виноградник расположен очень далеко от дома.
  4. Утеплить виноград на зиму в Подмосковье можно коробочными сооружениями. Они избавят от необходимости создавать ежегодное укрытие. Можно сделать коробочные настилы из дерева, вдоль ряда сделать обивку рубероидом и положить лозу в зимний период. При малом количестве винограда он пригибается к земле и утепляется хвоей и поверх ставится обычный ящик.
  5. Важно знать, что агроволокно допускает пропуск влаги с удержанием снежного покрова. При помощи агроволокна можно обмотать немолодой виноград в несколько слоев и сделать прикрепление шпагатом. По краям нужно сделать зажим кирпичами или землей.
  6. Укрытие винограда в Подмосковье шифером позволяет предотвратить поступление осадков. Чтобы не допустить пропуск воздуха, внутрь закладывают сено или опилки.

Полезные рекомендации

Виноград можно закалять. Для того чтобы лоза вызрела быстрее, металлическим ломом нужно пробить почву возле куста (расстояние должно составлять не больше 15 сантиметров). Таким образом нарушается целостность корней, что влияет на закалку винограда. Помимо этого, для хорошего урожая следует провести следующие мероприятия:

  1. С конца сентября по октябрь проводится поливка, так как корни винограда требуют увлажнения вплоть до зимних холодов. Главным условием является большое количество воды, только так она может поступать в самую глубь почвы.
  2. Вода не должна растекаться. Для этого можно соорудить валик до 60 сантиметров. Зимой вода в виде пара будет подниматься через почву и своим теплом согревать корни лозы.
  3. Если вовремя не полить растение, это может привести к задержке роста весной.
  4. Чтобы виноград сильно не разрастался, и это не повлияло на размер ягод, нужно периодически его подрезать. Делать это стоит до того, пока на термометре не появится минус три градуса.
  5. Первым делом вырезаются слабые и испорченные побеги, срываются листья.
  6. Далее, следует укрепить лозу, связав ее в пучки. Обязательным условием является плюсовая температура, ведь растение в этот момент очень хрупкое и может легко сломаться. После проведенной «операции» нужно правильно обработать виноград, чтобы он не болел. Берется железный купорос- 500 грамм на 10 литров воды, концентрация до 5 процентов. Для молодых побегов используется меньшая концентрация раствора. Подобная процедура устранит признаки болезней и предотвратит появление паразитов, способных уничтожить виноград.
  7. Не стоит спешить укрывать виноград, ведь он отлично выдерживает самые первые заморозки, которые могут повлиять лишь на побеги и зеленые листья. Непосредственно к «утеплению» нужно приступать в середине октября, выбрав сухой день.
  8. Нужно удостовериться, что под защиту попадает все растение, а не его часть.

Помимо этого, нужно знать правильно обрезать «северный» виноград. Самым популярным способом является формировка веерная бесштамбовая. На вертикальном шпалере веерообразно располагаются плодовые звенья. Этот способом еще называют методом Токарева, который был разработан им самим в XX веке. Обязательно нужно учитывать года. Побег, которому один год, подвязывается горизонтально. Осенью оставляют всего лишь два побега, другие вырезают.

Зная основные рекомендации по уходу за виноградом и его сорта виноградов, можно разводить виноградную лозу в Подмосковье и не бояться за нее, так как при правильном выборе сорта и хорошем уходе побеги выдержат даже сильные морозы.

Сорта для умеренного климата

Сорта культуры следует выбирать, опираясь на особенности климата региона. Виды ягоды должны быть:

  • сверхранними или ранними;
  • зимостойкими и устойчивыми к болезням;
  • самоопыляемыми;
  • подходящими для открытого грунта.

Также важным фактором считают место высадки культуры. Оно не должно быть ветреным. Выбирая неукрывные (то есть те, которые не защищают зимой), сорта винограда, помнят, что в зиму без снега даже такие виды культуры могут погибнуть. Корни куста подмерзнут, и весной растение не зацветет. Максимальная бесснежная температура, которую выдержит куст, — -12°С.

При наличии защиты в виде снега устойчивость повышается до -50°С. Это причина, почему при отсутствии слоя снега даже неукрывные культуры рекомендуют укрыть. Способов защиты существует много: от простых и дешевых до сложных и дорогих.

Время проведения процедуры

В Подмосковье виноград укрывают на зиму при ночной температуре -2°С. Слишком раннее или позднее укрытие культуры приводит к:

  • образованию конденсата и загниванию корней;
  • смерти побегов из-за недостатка питательных веществ;
  • заражению грибками или инфекциями в излишне жаркой и влажной среде.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Все эти факторы не способствуют развитию куста и хорошему качественному урожая, поэтому укрывают ягоду не зимой или поздней осенью, а при первых постоянных заморозках. Чтобы продуктивно укрыть растения, выбирают здоровые побеги, а во время сезона плодоношения ухаживают за культурой. Иак она лучше переносит зиму.

Правила укрытия винограда в Московской области на зимовку

Перед тем, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье выбранным способом, лозу необходимо подготовить. Существуют стандартные методы подготовки кустов к зимнему периоду, нацеленные на укрепление стеблей и накопление внутри стволов питательных веществ:

  1. После снятия урожая необходимо до наступления минусовой температуры обильно полить растение, на каждый куст должно быть вылито до 10 ведер воды. В первой емкости необходимо приготовить слабый раствор марганцовокислого калия (марганцовки). Проводится такая процедура для накопления в прикорневой почве влаги, достаточной для весеннего периода, а минеральное вещество предотвратит ее закисание.
  2. Как только все ягоды будут убраны, следует хорошо удобрить приствольную полосу, чтобы перед зимним испытанием лоза успела накопить в корневой системе и одревесневших побегах достаточное количество макро- и микроэлементов, необходимых для полноценного урожая в будущем. Для этого нужно смешать 4-5 кг перегноя с 50 гр. суперфосфатных удобрений, с 1 гр. борной кислоты и 2 стаканами древесной золы. Вносить подкормку следует одновременно с перекапыванием, указанное количество питательной смеси должно приходиться на 1 кв. м приствольной полосы.
  3. В начале октября срезать оставшиеся листья и сформировать «рукава» из побегов, которые должны перезимовать. Это закладка для будущего года, поэтому ветви должны иметь плотный слой коры. Убрать больные и поврежденные отростки, срезать сеголетки. Для того чтобы куст начал плодоносить на следующий год, необходимо правильно подготовить молодую поросль. Перед тем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье 1 года высадки, следует отобрать самые сильные побеги с наиболее плотным верхним слоем, обрезать до нужной длины – оптимальная величина оставляемых ветвей зависит от сорта растения.

[sc name=»info-attention» text=»Обязательно следует насыпать на прикорневую зону высокий холмик из перегноя. Использовать для этих целей опилки или садовую землю садоводы не рекомендуют, чтобы при повышенной влажности виноградные корни не загнивали.» ]

Хорошим укрывным материалом служит керамзит – он пропускает воздух и имеет низкую тепло- и холодопроводность.

Точной даты полного накрытия виноградной лозы не существует – все зависит от предполагаемых метеоусловий в каждом районе.

Если провести мероприятие слишком рано — выпреют почки и растение погибнет, если задержаться — мороз ударит по незащищенным побегам и куст будет уничтожен полностью.

Ориентироваться необходимо по погоде – как только температура опустится до -1, необходимо укрывать куст на ночь, если синоптики обещают снижение до -5, укрытие надо закрывать полностью. Чаще всего такой температурный режим устанавливается в конце октября – начале ноября.

Подготовку к зиме проводят так:

  • Ждут, пока растение сбросит листву.
  • Подрезают куст, лозу прижимают к земле скобами. Она не должна прикасаться к грунту.
  • Под нее подкладывают деревянные опилки или бруски.

От вредителей и инфекции лозу обрабатывают известью или медным купоросом. Нельзя подкладывать под лозу полиэтилен или опавшие листья: это приводит к появлению конденсата и загниванию.

Также выбирают материал для укрытия культуры. Укрыть виноград на зиму в районе Подмосковья можно несколькими материалами: землей, хвойными ветками, шифером, рубероидом, агроволокном. О материале следует позаботиться заранее. При необходимости его подсушивают и очищают от влажного грунта, плесени.

Для выбора метода важен и возраст лозы. Молодые кусты укрывают «домиком», стараясь не гнуть и не ломать. Их защищают одновременно несколькими способами. Более взрослые и окрепшие растения допускается пригибать к земле или укрывать одним из имеющихся способов.

На территории Подмосковья зачастую бывают снежные зимы, хотя это не проблема для садоводов, а, наоборот, считается полезной особенностью.

Под глубоким снежным покровом виноград комфортно проведет зимнее время. Однако укрыть его нужно правильно и с использованием подходящего материала.

Главное не только то, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье, но и непосредственно укрывные материалы. Это могут быть:

  • Земля и снег. Подготавливают яму, подходящую по размеру к пучкам винограда, выкладывают ветки хвойных растений и выстилают лозу. Далее осторожно присыпают землей. Завершающим штрихом будет снег, который выпадет в зимнее время. Важно следить за тем, чтобы снежный покров был достаточно плотный (не менее 30 сантиметров). Если зима не совсем снежная, придется самостоятельно собрать снег с участка и перенести на укрытие винограда.
  • Деревянные щиты. Пучки винограда нужно уложить на доски, а сверху поместить щиты. Получается своего рода домик, который рекомендуется с внутренней стороны еще дополнительно утеплить рубероидом. Такой способ, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье, подойдет тем, у кого небольшой виноградник.

Технология укрытия землей

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковье

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

  • 5-15 см почвы;
  • 5-10 см органики;
  • 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Использование агроволокна

Этот метод самый оптимальный из перечисленных. Агроволокно — это специальный материал-полипропилен, созданный, чтобы утеплить ягоды, защитить их от влаги и не перекрывать воздух. Ткань фиксируют над лозой кирпичами. Она пропускает воздух и удерживает снег, что дает кусту дополнительную защиту.

Как правильно укрыть и подготовить виноград на зиму в Подмосковьеhttps://www.youtube.com/watch?v=RMLThGILM68

Если куст взрослый, его необязательно подрезать: его обматывают несколькими слоями полипропилена и закрепляют шпагатом. Растения укрывают с листьями, если они здоровые и сухие.

Оцените статью
Сад
Добавить комментарий

Adblock detector