Перец сладкий Богатырь. Описание, достоинства, минусы, правила культивирования

Семена

Сладкий перец – король любого огорода

Одним из очень полезных и витаминных овощей по праву считается сладкий перец. Великое множество сортов, гибридов и прочих вариантов семян этого овоща позволяет каждому хозяину выбрать наиболее подходящий посадочный материал с прекрасной урожайностью и отменными вкусовыми характеристиками. Широкую популярность среди сортов сладкого перца завоевал перец Богатырь, он отличается высокой урожайностью, неприхотливостью к почве, мощной структурой куста и отменными вкусовыми качествами.

Витаминно-минеральный состав сладкого перца делает его незаменимым продуктом. В нем содержатся такие компоненты:

  • клетчатка, которая положительно воздействует на функционирование кишечника;
  • рутин (витамин Р), который нормализует процессы кровообращения, способствует укреплению стенок сосудов, понижает давление;
  • комплекс витаминов и элементов, при употреблении которого повышается работоспособность, улучшается память, настроение.

Важно! Сортовой сладкий перец является лидером по содержанию аскорбиновой кислоты в своем составе среди всех овощей.

Отзывы и фото любителей подтверждают, что перец сладкий Богатырь выращивать несложно. Необходимо разобраться с нюансами отбора посадочного материала, выращивания рассады и ухода за этим сладким овощем. Начинающим огородникам помочь должно описание сорта, предоставленное производителем, и отзывы других дачников, занимающихся его выращиванием.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта, перец Богатырь обладает следующими достоинствами:

  • неприхотливостью;
  • урожайностью;
  • хорошо переносит похолодание и скачки температур;
  • у него типичной формы и хорошего вкуса плоды;
  • их можно транспортировать и хранить какое-то время в прохладном помещении;
  • плоды универсальны в применении, их можно есть свежими, добавлять в блюда и консервировать.

Недостатки: нуждается в постоянном поливе, так как не очень хорошо переносит засуху, при выращивании в тени снижается урожайность.

При перечислении положительных характеристик сорта указывают следующее:

  1. Перец хорошо переносит колебания температуры воздуха.
  2. Плоды могут транспортироваться на дальние расстояния без риска повреждений.
  3. Овощ обладает способностью противостоять нескольким распространенным болезням.
  4. По урожайности культура не уступает современным гибридам.
  5. Перец универсален в применении.
  6. Семена из собственного урожая годятся для дальнейшей высадки.
  7. У плодов презентабельный внешний вид, выраженный аромат.
  8. Перец не сбрасывает завязи при недостатке освещения.

Основной минус культуры – подверженность вредителям. Особо опасна для сорта тля.

Несколько фактов о данном сорте

Если взять во внимание описание перца Богатырь, то по степени созревания данный сорт является среднеспелым, то есть с момента появления всходов до биологически созревшего овоща проходит в среднем около 160 дней. Характеристика: само растение довольно высокое (в пределах 60 см), куст раскидистый и мощный, что позволяет ему выдерживать вес крупных плодов, которые зачастую достигают 150 г.

О полезных свойствах данного овоща можно говорить бесконечно, это не просто кладезь витамина С, фруктозы, сахарозы, рутина и множества других витаминов. Если употреблять регулярно перец сладкий Богатырь, то это позволит существенно улучшить состояние кровеносных сосудов, кожи, волос, ногтей и всего организма в целом.

Большинство садоводов – огородников, которые впервые попробовали вырастить данный вид, обязательно становятся его фанатами на все сезоны. Так как отзывы о сладком перце Богатырь в основном положительные, то можно смело приобретать его как в семенах, так и рассадой. Благодаря своей прекрасной устойчивости к болезням и вредителям, произрастанию практически на любых составах почвы и высоким показателям урожайности, возможности длительного хранения и транспортировки по праву считается одним из самых лучших вариантов для домашнего и фермерского выращивания.

Естественно, как и во всех овощах, калорийность сладкого перца Богатырь крайне низкая, всего лишь в пределах 27 кКал/100 г продукта. Поэтому кушать его можно столько, сколько душа пожелает, а желудок согласится принять, не боясь испортить фигуру. Он способен нормализовать обмен веществ и улучшить работу ЖКТ.

Предлагаем ознакомиться  Размножение девичьего винограда семенами

Любой вид перца очень боится заморозков, поэтому, чтобы ответить на вопрос, как правильно посеять перец и выращивать его здоровым, необходимо в первую очередь создать ему благоприятные условия. Выращивать его можно либо в доме на подоконнике, либо в зимней отапливаемой теплице. Последний способ позволяет выращивать перец круглый год и получать такие же результаты урожая, как и при выращивании на свежем воздухе, может даже и лучше.

Для домашнего посева и выращивания рассады на подоконнике с последующей пересадкой в открытый грунт можно пользоваться как специальными формами для рассады, так и любыми подручными емкостями, наполненными землей. Землю лучше брать из специализированных магазинов, она наиболее точно соответствует требованиям перца к почве.

Если интересует вопрос о том, можно ли вырастить перец и помидоры в одной теплице, ответ однозначен — естественно! Данные растения прекрасно уживаются друг с другом, так как оба являются представителями семейства пасленовых, поэтому требуют одинаковых условий культивации и агротехники.

Перец и помидоры предпочитают редкий, но обильный полив и теплый сухой воздух, в таких условиях они максимально комфортно себя чувствуют и способны давать прекрасный урожай.

Особенности агротехники

Сладкий перец Богатырь – типичный представитель культуры, никаких особенных отличий от прочих сортов у него нет, поэтому выращивать его можно по стандартным правилам агротехники.

В личных хозяйствах этот сорт выращивают через рассаду. Семена можно приобрести в магазине или собрать со своих растений. Но в том и другом случае их нужно сначала откалибровать: налить в чашку слабый солевой раствор, насыпать в нее семена и подождать, пока некоторые из них всплывут. Их вылить вместе с водой, оставшиеся замочить в 1%-й марганцовке на полчаса и просушить.

Семена перца высевают сухими или пророщенными (так они быстрее всходят). Для этого их замачивают в теплой воде с растворами стимулятора роста на 2-3 часа, затем перекладывают во влажную ткань. Ее увлажняют, чтобы не пересыхала, пока не появятся небольшие ростки.

Семена высевают в феврале в посевные ящички или же в индивидуальные горшочки. Их наполняют почвенной смесью, которую можно приготовить в домашних условиях из хорошей огородной земли, торфа, песка, мелких опилок – все перемешать и обогатить минеральными удобрениями. Второй вариант – использовать субстрат, который предназначен для рассады овощей. Его можно приобрести в любом магазине для овощеводов.

Перед посевом грунт, покупной или домашнего изготовления, нужно пролить 1%-м раствором марганцовки, чтобы уничтожить в нем возможные патогены. Затем просушить землю и использовать для наполнения стаканчиков или ящичков.

Семена в каждый горшочек высевают по 1–2 шт. на глубину 1 см, осторожно поливают теплой отстоянной водой и присыпают сверху тоненьким слоем субстрата, слегка уплотняют его.

После посева горшочки с семенами выносят в помещение, где поддерживается постоянная температура   23–25°C. До момента прорастания семян яркий свет им не нужен, важны тепло и влажность, поэтому горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое, но не обязательно светлое место. Всходы должны появиться примерно через неделю.

Перец сладкий Богатырь. Описание, достоинства, минусы, правила культивирования

Уход за рассадой перца Богатырь:

  • Полив теплой водой по мере подсыхания грунта. Пересушивать и переувлажнять растения нельзя.
  • Подкормки комплексными удобрениями (1-й раз – через 2 недели после всходов, затем с интервалом в 1,5 недели).
  • Закалка на свежем воздухе за 1,5 недели до высадки на открытые грядки.

Готовую рассаду перца Богатырь пересаживают на гряды после того, как исчезнет вероятность заморозков, – в мае или в самом начале июня (в северных регионах). Участок под эту культуру должен быть расположен на открытом солнечным лучам месте. Допустимо высаживать перец в полутени, но в тени, возле заборов, построек, он не будет хорошо плодоносить.

Схема посадки: 40 на 40 см. Такой площади будет достаточно для нормального развития и плодоношения растений.

Предлагаем ознакомиться  Как тушить перцы с фаршем в кастрюле

Уход за взрослыми кустиками перца сладкого состоит из обязательных поливов, рыхлений, подкормок удобрениями, профилактической и, если понадобится, лечебной обработки от вредителей и болезней.

Только что пересаженную рассаду поливают часто, но небольшими порциями воды, чтобы земля постоянно была влажной. После укоренения частоту поливов сокращают, а объем, наоборот, увеличивают. Особенность сорта – плохая переносимость жары и засухи, поэтому поливать перец нужно обязательно, особенно в летние жаркие дни. Поливы проводят по утрам или поздно вечером, но не в середине дня, когда испарение влаги с поверхности земли происходит наиболее интенсивно.

После каждого полива либо сильного дождя необходимо рыхление. Чтобы снизить количество орошений и рыхлений, рекомендуется уложить на грядки слой мульчирующего материала: солому, сено, хвою, сухую листву.

Подкармливают перец на протяжении вегетации как минимум 3-4 раза:

  • перед наступлением цветения;
  • в период массового завязывания плодов;
  • во время плодоношения.

Удобрения используют традиционные – селитру, карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т. д. (кроме хлорсодержащих, этого элемента перец не любит). Удобно применять полные комплексные удобрения, обогащенные минеральными элементами (наподобие «Кристаллона»). Можно удобрять перец и органикой: настоем свежего навоза или помета домашних животных и птиц, перегноем, зольными, травяными и дрожжевыми настоями.

Сбор плодов проводят с конца июля и до заморозков. Можно собирать перцы в технической спелости или, если нужны самые вкусные плоды, подождать, пока они полностью поспеют на кустах. Самые крупные и красивые можно оставить на семена.

Перец Богатырь огородники выращивают уже более 20 лет. Многие из них остаются верными поклонниками этого сорта, высаживая его у себя каждый год. Им нравится то, что это в целом неприхотливые растения, которые при обычном уходе дают неплохой и стабильный урожай. Плоды перца Богатырь, как отмечают овощеводы, всегда получаются здоровыми, ровными, типичными для сорта, сочными и непременно вкусными.

Таким образом, отечественный сорт перца Богатырь обладает характеристиками, которые способны привлечь к нему внимание любого огородника. Не зря же он входит в число популярных и распространенных на территории России разновидностей сладкого перца.

Перец Богатырь выращивают с применением рассадной методики. Качественные и количественные показатели урожая зависят от соблюдения нескольких правил:

  • при засевании семена нельзя углублять белее, чем на 1 см;
  • на момент размещения на участке саженцы должны достичь возраста 60 – 70 дней, иметь 7 листков;
  • при пересадке не стряхивают ком земли, укрывающий корни рассады;
  • до образования завязи перец поливают 1 раз в 7 дней, при появлении плодов количество орошений увеличивают вдвое;
  • сроки внесения удобрений: 3-я неделя после посадки кустиков в грунт, период активного цветения, начало плодоношения;
  • каждые 2 недели проводится пасынкование растения, подразумевающая удаление отростков ниже главной развилки, коронных бутонов у снования побочных ответвлений.
Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая
Конец февраля — март  Май Начало июня Подрезка всех отростков и листков ниже основной развилки, удаление королевских бутонов Июль — сентябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Отзывы садоводов подтверждают, что перец Богатырь адаптирован под открытый и закрытый грунт. О сорте говорят следующее:

  • Плоды обладают насыщенным вкусом и ароматом. Кусты крепкие, отличаются высокой урожайностью – фермер из г. Королев.
  • Зреет перец равномерно. Длина одного экземпляра колеблется от 10 до 17 см – Лана из Москвы.
  • Овощ долго хранится, транспортабельный – Нина из Ростова-на-Дону.
  • Не заметил у культуры заболеваний. Единственная проблема – тля – Анатолий из Анапы.

Перец Богатырь неприхотливый и плодовитый. Овощ привлекателен для потребителей, поскольку из него можно приготовить множество различных блюд.

Среднеспелый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца.  Период от всходов до технической спелости составляет 125 — 135 дней, до биологической — 145 — 160.

Предлагаем ознакомиться  Как сажать семена перцев на рассаду

Куст мощный, раскидистый, высотой 55-70 см. Лист темно-зеленый, крупный.

Сладкий перец Богатырь в 1996 году включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Плоды пониклые, конусовидные, слегка ребристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — красные, весом до 200 грамм. Толщина стенки плода 4,9-5,8 мм. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Эти перцы рекомендуются как для использования в свежем виде, так и в консервации.

Урожайность сладкого перца Богатырь: 209-430 ц/га, у стандартов Ласточка и Подарок Молдовы 214-426 ц/га. Максимальная урожайность получена в Северо-Кавказском регионе (Ростовская обл.) — 516 ц/га.

Перец Богатырь в слабой степени поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью плодов, по данным оригинатора устойчив к мозаике.

Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность плодов, хорошее качество их и транспортабельность, устойчивость к болезням.

Лучшее время для посадки растения

Так как сорт Богатырь является среднеспелым, то период, когда садить перец можно на рассаду, начинается уже с конца апреля, а пикировать прямо в открытый грунт в начале июня. Также он прекрасно будет чувствовать себя, если высадить семена прямо в открытый грунт сразу, сделать это лучше всего в мае. Считается, что растение, которое не претерпевает пересадки, имеет более мощную корневую систему и, как следствие, более здоровый рост и хорошую урожайность.

Что касается такого способа, как выращивание перца в открытом грунте, осуществить его вполне реально, стоит лишь соблюдать рекомендации, а именно высевать семена только в мае. Чтобы вырастить здоровые и крепкие кусты перца, обязательно осуществлять регулярную прополку, пушить землю, не допуская ее затвердения и растрескивания.

Хоть растение на вид и сильное, но оно достаточно хрупкое, поэтому проводить манипуляции рядом с кустом необходимо осторожно. Редкий, но обильный полив и лучше всего мульча из любых материалов у корней, позволять добиться высоких успехов в выращивании этой культуры. Не нужно также забывать о подкормках, купить их можно в специализированных магазинах, они позволяют перцу компенсировать те или иные недостатки почвы и расти здоровым.

Выращивание рассады

В первую очередь запастись почвой, посадочной формой, семенами, марганцовкой или обыкновенным кипятком. Землю насыпают в форму, обеззараживают с помощью слабого раствора марганцовки или тщательно проливают крутым кипятком. После этого в форме делают бороздки и раскладывают семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга, присыпают землей, чтобы она покрывала семена примерно на 2-3 см, и накрывают пленкой или крышкой, чтобы влага не испарялась.

Оставляют рассаду в теплом месте до появления всходов (обычно 10-14 дней), после этого обязательно перемещают в хорошо осветленное теплое место. Ни в коем случае не поливать слишком часто, лучше сделать мульчу, чтобы влага не испарялась быстро. При «переливе» у саженцев может возникнуть болезнь, именуемая «черная ножка», когда растение перегнивает у корня и погибает от переизбытка влаги.

Перец сладкий Богатырь. Описание, достоинства, минусы, правила культивирования

Выращивать перец совсем не сложно, он легок и неприхотлив в уходе и не требует к себе повышенного внимания, поэтому смело можно выращивать Богатырь любым доступным способом!

Для выращивания перца пригодны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники — огурец, капуста, бобовые. Перед посевом на рассаду семена перца Богатырь обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка — в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 70-80 суток.

Схема посадки: 60 х 40 см. Полив проводят в вечерние часы теплой водой. Подкормки желательны в течение всего периода вегетации.

Другие интересные сорта сладкого перца с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге перца. Приятного просмотра.

Оцените статью
Сад
Добавить комментарий

Adblock detector