Как заваривать сухие плоды боярышника

Травы

Чем полезен

О том, что плоды этого кустарника вкусны, из них получается приятный напиток, люди узнали достаточно давно. Тогда же впервые заметили, что при постоянном употреблении такого напитка человек становится активнее и бодрее, здоровее. Лучше работает сердце, самочувствие стабилизируется даже в преклонном возрасте.

Позже удалось выяснить уже в ходе официальных медицинских исследований, что в плодах кустарника содержатся компоненты, благотворно влияющие на сердце и сосуды. Наиболее ярко это выражено при повышенном давлении: зная, как заваривать плоды боярышника правильно, можно вести вкусную и полезную профилактику гипертонии без специальных препаратов.

https://www.youtube.com/watch?v=

Боярышник принадлежит к розоцветным. Это шипастый куст, довольно крупный, дающий среднего размера красные плоды ближе к концу лета или в начале осени. На ветках они зачастую сохраняются до глубокой зимы. Колючки шиповника жёсткие, острые, прямые – иногда они вырастают до 2,5 см. Спелые плоды окрашены или в насыщенный красный, или в яркий оранжевый цвет.

Именно из них и готовят целебные напитки. Чтобы разобраться, как правильно заваривать и пить боярышник, нужно знать, что наиболее полезный напиток получается из сушеных плодов. Собирают спелый боярышник в экологически чистой зоне, вдали от дорог, высушивают в прохладном затемненном помещении, хранят в сухом месте, вдали от света.

Зная, как правильно заваривать боярышник в термосе, можно всегда иметь под рукой средство с легким мочегонным эффектом. Регулярное употребление такого напитка в пищу позволяет немного сократить концентрацию холестерина в крови. Кроме того, считается, что настой боярышника позволяет снизить уровень глюкозы.

Считается, что это растение позитивно влияет на человеческую сердечную систему, стимулирует головной мозг и позволяет развить память. Витамин С, в высокой концентрации (в сравнении со многими другими фруктами и ягодами) содержащийся в плодах растения, благотворно влияет на иммунную систему при регулярном использовании настоя в пищу.

В
народной медицине ценность боярышника неоспорима, ведь плоды и цветы этого
кустарника имеют богатый химический состав:

  • каротин и витамин А;
  • лимонная и яблочная кислота;
  • дубильные вещества,
  • жирные кислоты;
  • сахар;
  • аскорбиновая кислота;
  • тиамин и т.д.

Это
действительно кладезь полезных для нормального функционирования организма
веществ, микроэлементов и витамин.

Итак,
какую же пользу боярышник способен оказать человеческому организму:

  • В плодах содержаться антиоксиданты, которые способствуют очищению сосудов и улучшают кровообращение. А урсоловая кислота способна расширять сосуды, оказывать кардиостимулирующее действие. Именно поэтому боярышник считается отличным средством в лечении гипертонии, аритмии, инфаркта миокарда, стенокардии.
  • В составе есть элементы, которые положительно влияют на нервную систему, оказывают успокаивающее действие. При бессонницах, усталости, постоянном стрессе, неврозах и прочих нарушениях психоэмоционального состояния, рекомендуют употреблять плоды боярышника в любом виде.
  • Это отличное средство, нормализующее уровень сахара в крови.
  • Вяжущее действие плодов помогает при недугах печени, почек и желчного пузыря.
  • Очищает организм от вредных веществ.
  • Известно оно спазмолитическими свойствами, помогает при головных болях, болезненных ощущениях спине.

Сушеный боярышник как заваривать

Лечебные характеристики боярышника признает даже официальная медицина. Это прекрасное антибактериальное и противовоспалительное средство. Незаменим для метеозависимых людей.

  1. Флавониды и урсоловая кислота (встречается в природе очень редко) помогают повысить тонус сердечной мышцы.
  2. Средство помогает восстанавливать клетки печени, расширяет сосуды.
  3. Используют его и в борьбе с опухолями различного происхождения.
  4. Ягоды относятся к природным антиоксидантам, очищают организм от вредных веществ, активизирует синтез коллагена.
  5. Женщинам помогает излечить мигрень, уменьшить проявление климакса.

Богат боярышник микроэлементами – в нем собраны все необходимые элементы для здоровья. Также в нем много аскорбиновой кислоты и витамина P.

О боярышнике часто говорят: «полезнее, чем шиповник», поскольку его витаминный состав действительно впечатляет. Целебные свойства описываемого растения известны с XVI века, поэтому садоводы регулярно работали над улучшением сортов боярышника. Целебное действие на организм обусловлено наличием следующих компонентов:

  • флавоноиды – способствуют нейтрализации свободных радикалов и укрепляют сосуды;
  • кверцитин – является естественным актиоксидантом и борется с опухолями;
  • гиперозид – стимулирует кислородный обмен;
  • пектины – регулируют выведение из организма токсичных скоплений и солей тяжелых металлов;
  • органические кислоты, витамины, микроэлементы и эфирные масла благотворно влияют на организм и делают боярышник ценным лекарственным средством.

Лечебные свойства есть у листьев, соцветий и ягод боярышника. В целом растение помогает также успокоить нервную систему, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови, укрепить иммунитет и восстановить силы.

Данное растение считается эффективным лечебным средством не только в нетрадиционной, но и в современной медицине. Он оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие на человеческий организм. Лекарства на основе боярышника применяются при борьбе с такими заболеваниями:

  1. Нарушение функционирования сердечно-сосудистой системы. Боярышник улучшает кровообращение. Он полезен пожилым людям, у которых в силу возрастных изменений ухудшается этот процесс.
  2. Чрезмерное скопление вредоносных веществ в организме. Плоды растения очищают организм от токсинов, а также выводят из него холестерин. Растение также помогает избавиться от лишних килограммов людям, страдающим ожирением.
  3. Регулярные головные боли. Растение помогает облегчить состояние при мигренях, а также уменьшить количество приступов.
  4. Климакс. Этот период у женщин характеризуется множеством недомоганий. Облегчить самочувствие в климактерический период может помочь именно боярышник.
  5. Эпилепсия. Растение благотворно воздействует на функционирование нервной системы, в результате чего количество приступов в значительной степени снижается.
  6. Аллергия. Борется с разнообразными проявлениями такого недомогания.
  7. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Лекарства на основе этого растения обладают обволакивающим свойством, благодаря содержанию особой слизи. Это помогает избежать обострений хронических заболеваний желудка как можно дольше.
  8. Сахарный диабет. Полностью избавиться от патологии при помощи боярышника не получится, но можно устранить его прогрессирование.
  9. Регулярные стрессы и эмоциональное переутомление. Боярышник оказывает успокаивающее действие на организм при воздействии различных раздражителей на нервную систему.

Также растение способствует укреплению иммунной системы. Полезно оно и женщинам в период грудного вскармливания, поскольку продлевает лактационный период.

Лечебный эффект боярышнику обеспечивают следующие вещества:

  • флавоноиды;
  • кислоты;
  • витамины;
  • микро- и макроэлементы.

Как заваривать сухие плоды боярышника

Рассмотрим подробнее действие этих ингредиентов.

Флавоноиды:

  • кверцетин борется с преждевременным старением, также используется с профилактической целью против сердечных и сосудистых недугов;
  • гиперозид поддерживает сердечную мышцу;
  • витексин обеспечивает обменные процессы.

Кислоты:

  • урсоловая кислота способствует заживлению травм, устраняет воспалительную реакцию;
  • олеаноловая кислота улучшает кровоснабжение сердца и головного мозга;
  • хлорогеновая кислота отвечает за деятельность печени и почек;
  • кофейная кислота противостоит бактериям.

Витамины:

  • каротин обеспечивает защиту организма человека от негативных факторов;
  • витамин С повышает иммунитет;
  • витамин Е нормализует кровообращение, предотвращает воспаление;
  • витамин К выполняет задачу формирования костей.

Микро- и макроэлементы:

  • магний;
  • соли калия;
  • медь;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • марганец.

Эти вещества обеспечивают проводимость импульсов сердечной мышцы, питают ее, защищают от повреждений мышечные волокна.

Ценными качествами напитка является оздоровление сердца и укрепление истощенных стенок сосудов. Но чай имеет и иные достоинства:

  • снижает уровень глюкозы в крови;
  • способствует восстановлению деятельности органов пищеварения – его нередко применяют при гастритах и повышенном газообразовании;
  • повышает иммунитет;
  • положительно воздействует на состояние ЦНС – успокаивает, нормализует сон и снимает нервное напряжение;
  • повышает свертываемость крови, снимает спазмы сосудов и снижает показатели вредного холестерина;
  • выводит из организма токсины;
  • нормализует сердечный ритм;
  • тонизирует миокард;
  • способствует восстановлению после перенесенного инфаркта.

Как это работает?

В боярышнике в обилии содержатся компоненты, помогающие сузить кровеносные сосуды и устранить спазмы. Это растение полезно при повышенном давлении, помогает при нарушениях сна. Если знать, как правильно заваривать чай из боярышника, можно всегда иметь под рукой средство от головокружения, эффективно снимающее головную боль.

Научные исследования показали, что в плодах кустарника содержатся компоненты с противовоспалительным эффектом. Серьезное заболевание отвар этих плодов не победит, но при ряде нарушений здоровья поможет поддержать силы иммунитета. Одновременно с этим настой поможет против зловредных микробов, угнездившихся в организме, а также успокоит нервную систему.

Как заварить боярышник в термосе

Это самый простой и универсальный способ. При подобном способе получается средний вариант между настоем и отваром.

Пропорции:на каждый литр кипятка, следует добавить 25 ягод боярышника. Но, если хотите получить более насыщенный напиток, то увеличьте количество ягод боярышника, пропорции тем самым тоже увеличиваются.

Поместите боярышник в термос, залейте горячей водой, и оставьте на всю ночь. Утром полезный напиток готов к применению.

Рекомендуется заваривать именно целые плоды, так как они содержат максимум нужных компонентов.

Шиповник, в сочетании с боярышником, помогает в борьбе с низким давлением. Можно также заварить целые плоды сушеного шиповника в термосе, но, стоит увеличить содержание шиповника и снизить содержание боярышника.

Рецепт приведен из расчёта на объём чая 500 миллилитров.

Возьмите 15 грамм шиповника и 8 грамм боярышника. Залейте кипятком и дайте настояться в течение ночи. Утром начинайте употреблять вместо чая.

Как заваривать сухие плоды боярышника

Если нет проблем с низким давлением, то можно уровнять количество шиповника и боярышника. Употреблять желательно отдельно от еды.

Чаще всего, боярышник заваривают в целях профилактики и излечения болезней сердца, а метод заварки зависит от типа болезни. Как заваривать боярышник для сердца и при болезнях сердца, сейчас расскажу. Хотя, можно заваривать обычный чай с добавлением ягодок боярышника и дополнительных трав. Понадобится 20 грамм ягодок, залейте их 200 миллилитрами кипятка, можно добавить мед.

Для борьбы со стенокардией, приготовьте настой.На 250 миллилитров воды понадобится 15 грамм ягод. Залейте кипяточком и настаивайте в течение 8 часов. Утром сцедите настой через марлю. Пить следует по 250 миллилитров за час до трапезы.

Для укрепления миокарда. Понадобится 15 грамм измельченных плодов боярышника. Залейте 250 миллилитров кипятка. Дайте отстояться 120 минут. Затем, процедите жидкость. Употребляйте 3 раза по 125 миллилитров до принятия пищи трижды за день.

Для поддержки сердца и лечения кардионеврозов.Понадобятся не только плоды, но и ветки и листики, кустарника. Для поддержки сердца, добавьте полевой хвощ и птичий горец. Для лечения кардионевроза – ромашку и пустырник. Перемешайте ингредиенты в равной пропорции и 15 грамм залейте 250 миллилитрами кипяточка. Пейте вместо чая.

От стенокардии.Залейте 250 миллилитрами кипятка 5 грамм цветов. Накройте крышкой. Прогрейте состав с помощью водяной бани 15 минут. Дайте время охладится. Процедите. Увеличьте объем жидкости на 200 миллилитров. Выпивайте полстакана трижды в день.

Чаще всего, употребляются сушенные плоды данного растения. Но, можно использовать и его листья, и даже ветки. Они проявляют положительный эффект при любом из состояний, описанных выше. Как приготовить домашнее целебное средство по универсальному рецепту — смотрите дальше.

  1. Лучше всего для заваривания использовать качественный термос, в нем удается получить максимально полезное средство, полностью раскрыв целебный потенциал растения.
  1. Само растение не нужно измельчать. Плоды, листья и стебли должны быть как можно целее — в естественном виде.
  1. В термос класть боярышника примерно 15 граммов на 1 литр кипятка.
  1. Залить растение крутым кипятком, но термос сразу не закрывать, а дать ему постоять открытым, пусть он «подышит» (до 10 минут).
  1. Закройте термос и оставьте настаиваться на 7-8 часов.

Как заваривать сухие плоды боярышника

Употреблять такое средство можно при большинстве известных случаев, о которых было рассказано выше, по 2-3 столовые ложки 2-3 раза до еды. Вот так просто и легко заваривать сушеный боярышник.

С наступлением весенних тёплых дней расцветает необыкновенно красивое растение — боярышник, его белоснежные соцветия радуют глаз садоводов и других ценителей природы.

А осенью на этом полувечнозелёном кустарнике появляются плоды кроваво-красного цвета, которые можно не только употреблять в пищу, но и использовать для приготовления целебных отваров, настоев, чаёв.

Зачем нужно заваривать боярышник?

Лечение боярышником практически не имеет противопоказаний и не вызывает привыкания. Это растение уникально тем, что в нём целебны все части: плоды, листья, цветы.

Содержащиеся в боярышнике вещества оказывают стабилизирующее воздействие на работу сердечной мышцы, питают её кислородом, регулируют кровообращение, нормализуют артериальное давление, способствуют снижению уровня холестерина.

Кроме предупреждения и лечения заболеваний сердца и сосудов, боярышник рекомендуется заваривать, если вы страдаете:

  • – головными болями;
  • – нервными расстройствами;
  • – бессонницей;
  • – ожирением;
  • – заболеваниями желудка.

https://www.youtube.com/watch?v=vkFS7tsFutw

Боярышник содержит в большом количестве витамин C, богат органическими кислотами, эфирными маслами, пектинами и множеством других полезных микро- и макроэлементов.

Для каждого конкретного заболевания существуют свои способы заваривания плодов боярышника. Рассмотрим некоторые из них.Стенокардия, аритмия, высокий уровень холестерина

  • 1. Предварительно плоды боярышника измельчают.
  • 2. Столовую ложку сырья высыпают в ёмкость для варки.
  • 3. Заливают стаканом кипятка.
  • 4. Лекарственную массу выдерживают на медленном огне до тех пор, пока она уменьшится в два раза по сравнению с первоначальным объёмом.
  • 5. Принимают 3 раза в день по чайной ложке перед едой.

Хроническая гипертония

  • 1. Столовую ложку сухих плодов заливают стаканом кипятка.
  • 2. Массу в течение двух часов настаивают в тёплом месте или в духовом шкафу.
  • 3. Тщательно процеживают.
  • 4. Пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды.
Предлагаем ознакомиться  Как заварить сосновые почки от кашля ребенку

Нервное перенапряжение, стрессовые ситуации

  • 1. Столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка.
  • 2. Настаивают при комнатной температуре в течение двух часов и процеживают.
  • 3. Употребляют ежедневно по 2 столовых ложки, желательно перед каждым приёмом пищи.

Как лучше заваривать сушёный боярышник?

Как заваривать сухие плоды боярышника

Чаще всего сухие плоды боярышника заваривают из расчёта: столовая ложка плодов на один стакан кипятка.Если по рецептуре необходимо доводить настой до кипения или выдерживать какое-то время на огне, то сахар добавляется перед самым выключением. Так в готовом напитке лучше сохраняются витамины и полезные вещества.

Настой получается очень вкусным и насыщенным при одновременном заваривании листьев, плодов и цветков. В этом случае также берётся столовая ложка травяного сырья и стакан крутого кипятка.

Как заварить боярышник в термосе?

Как и любое лекарственное растение , боярышник намного удобней заваривать в термосе. Чтобы в напитке сохранилось больше питательных веществ, его рекомендуется заваривать следующим способом.

– Засыпать в термос ингредиенты в их естественном виде — ни коем случае не измельчать.

– Термос лучше закрывать не сразу, пускай настой немного «подышит» (минут 5-10).

– Боярышник должен завариваться не менее трёх часов, в идеале — 7-8 часов или всю ночь.

– Для улучшения вкусовых качеств можно смешивать боярышник с другими травами и плодами. Например, добавить в термос шиповник в пропорции: 10 ягод шиповника на 20 ягод боярышника.

Как заваривать сухие плоды боярышника

Как приготовить чай с боярышником?

Для чая с боярышником годятся только цветки и листья. Они входят в состав различных травяных лекарственных сборов. Так, пустырник и ромашка в сочетании с боярышником помогут вам быстрее восстановиться после различных переживаний, снять боли в области сердца, возникающие по причине нервных расстройств.

Тревожные состояния, связанные с климаксом, прекрасно снимет чай из цветков боярышника, сушеницы, ноготков, ромашки. Чай, приготовленный из нежных соцветий боярышника, помогает побороть бессонницу и снизить артериальное давление.

Как и всякое лекарственное средство, чай из боярышника имеет ряд противопоказаний:

  • – беременность;
  • – лактация;
  • – хроническая гипотония — пониженное давление.

Постоянное употребление очень большого количества травяного чая из боярышника может вызвать головокружение, тошноту, нарушить сердечный ритм.

Как заваривать сухие плоды боярышника

Приготовление чая и настоев из боярышника в термосе – это простой способ, позволяющий максимально сохранить целебные свойства ягод и насладиться вкусным и полезным напитком.

Боярышник издавна используют для приготовления отваров, настоев, чаёв.

Чтобы максимально сохранить в напитке все полезные вещества, его необходимо правильно заваривать.

Это красивое растение обладает целебными свойствами. Плоды боярышника или глода используют для приготовления общеукрепляющих и лечебных напитков. Целебные свойства есть не только у плодов, но и у цветов, листьев и веточек растения.

Ягоды боярышника богаты витамином C. В плодах содержатся органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также большой набор полезных микроэлементов и минеральных веществ. Особо отмечают положительное воздействие отвара боярышника на сердце и сосуды.

Чай готовят из измельченных или целых ягод. Чем мельче кусочки, тем меньше время заваривания чая.

Специалисты рекомендуют готовить лечебный настой из целых плодов глода, а фитомедики советуют еще и наколоть каждую ягодку иголочкой, чтобы полезный плод отдал в отвар как можно больше биологически активных веществ.

Термос для заварки подбирается качественный, без дефектов и посторонних запахов. Оптимальный вариант – термос со стеклянной колбой.

В колбе из металла при заварке может проходить окислительный процесс, поэтому использовать можно только сертифицированные изделия из нержавеющей стали.

Норму ягод рассчитывают из пропорции 1:10: 100 гр. ягод на 1л питьевой воды.

Важно правильно рассчитать количество боярышника на объем термоса. Заливая воду, обратите внимание, чтобы вода доходила до верха колбы на 2-5 см, так настой будет «дышать».

Плоды тщательно вымыть от пыли, сполоснуть под проточной водой, высушить на чистом полотенце.

Засыпать подготовленные ягоды в термос.

Вскипятить воду. Доводить до интенсивного кипения и кипятить продолжительное время не рекомендуется.

Вода должна остыть до 60 градусов. Именно такая температура не разрушает витамины (особенно витамин С).

Залить ягоды водой. Термос лучше закрывать не сразу, а через три-пять минут.

Закрыть термос и настаивать минимум три часа.

Чай из боярышника: самый простой вариант

Наипростейший рецепт, позволяющий приготовить полезный отвар в домашних условиях, предполагает наличие сушеных плодов и кипятка. Как заваривать боярышник правильно: на горсть боярышника потребуется пол-литра только что вскипевшей воды (температура – около 90 градусов). Плоды засыпают в керамический чайник, заливают водой, закрывают крышкой и укутывают на четверть часа.

Боярышник и мята: спокойствие и уверенность

Как правильно заварить боярышник для сердца? Рецептов множество! Один из довольно популярных – комбинация мяты и плодов кустарника. На горсть ягод приходится чайная ложка сушеной травы. Дары природы насыпают в керамический чайник, заливают стаканом кипячёной воды и дают настояться около часа, обернув в теплую шаль.

Сушеный боярышник как заваривать

Готовый напиток процеживают, подслащивают медом и выпивают. Средство помогает не только привести в норму давление, избавиться от головной боли и нормализовать ритм биения сердца, но также успокаивает, снимает раздражение и тревожность. Рекомендовано пить такой отвар в сложных, стрессовых жизненных ситуациях. А какой аромат!

Свежие плоды боярышника применение. Пора заготавливать боярышник

Несмотря на многочисленные лечебные свойства, от чая с боярышником возможна не только польза, но и вред.

Бесконтрольный прием напитка приводит к негативным последствиям. Чай из боярышника обладает усиленным кардиопротекторным, тонизирующим и сосудорасширяющим эффектом. По этой причине использовать это средство самостоятельно нежелательно. Вытяжки из цветков, плодов и листьев способны негативно отразиться на работе эндокринных желез. Чай не следует давать детям до 12 лет, нежелательно его употреблять кормящим мам и беременным женщинам.

Лечебное
воздействие боярышника неоспоримо, но на ряду с ними прием плодов этого
растения может спровоцировать и ряд побочных эффектов.

Противопоказания:

  • пить чай из боярышника нельзя натощак;
  • беременным женщинам и кормящим мамам;
  • детям;
  • людям с пониженным артериальным давлением;
  • при аллергии и индивидуально непереносимости.

При чрезмерном употреблении такого напитка может возникнуть рвота, тошнота, головокружение, нарушение сердечного ритма и сонливость.

  • Напитки из боярышника обычно используют во время реабилитации после инфарктов и инсультов, при сахарном диабете второго типа, при вегетососудистой дистонии на фоне повышенного давления и стенокардии.
  • Спазмолитический эффект данного продукта уменьшает головные боли, неприятные ощущения при остеохондрозе.
  • Улучшение боярышником липидного обмена и снижение аппетита играет важную роль при диетическом питании.
  • Плоды обладают вяжущим действием, поэтому могут лечить диарею и расстройства пищеварения.
  • За счет диуретического эффекта растение справляется с отеками.
  • В период климакса у женщин боярышник помогает облегчить неприятные симптомы и головокружения.
  • Если принимать плоды вместе с мятой, то средство будет полезно при гастритах и изжоге.

В целом боярышник считается успокаивающим, тонизирующим, противовоспалительным, антимикробным средством, способен снимать стресс, укреплять сосуды и заживлять раны.

В отличие от настоек на спирту или водке отвары и чаи из боярышника имеют меньше противопоказаний. К ним относятся:

  • беременность и лактация (применение растения допустимо только с разрешения врача);
  • детский возраст до 12 лет (подростки могут пить слабый чай из боярышника, чтобы укрепить иммунную систему и снизить возбудимость);
  • выраженная гипотензия, брадикардия;
  • лечение в это время лекарственными средствами от аритмии;
  • выполнение работы, которая требует быстрой реакции и высокой концентрации внимания;
  • повышенная свертываемость крови;
  • тяжелые заболевания пищеварительной системы и склонность к запорам;
  • аллергия или индивидуальная непереносимость.

При передозировке средствами из боярышника могут возникнуть нарушения работы ЖКТ, вялость, слабость, тошнота и сонливость. Не следует употреблять более 200 мл концентрированного настоя в день.

Разумеется, что самым легким способом при употреблении боярышника считается применение ягод в свежем виде. Но лучше всего воспользоваться хорошим способом, который поможет сохранить все лечебные свойства плодов – высушить. Из боярышника можно делать отвары, настои, сиропы, что позволяет излечиться от многих заболеваний. Употреблять их можно ежедневно, и даже необходимо, так как они помогаю излечиться от многих заболеваний.

Природа в России разнообразна, целебных растений большое количество, боярышник имеет более 50 видов. В мае-июне пышные цветы дают о себе знать. Полезные свойства имеют как соцветия, так и листья с плодами. Секретов у боярышника много, как и полезных свойств.

До конца химический состав боярышника не изучен, но есть мнение, что лечебный эффект происходит благодаря растительным полифенолам, помогают предотвратить ломкость сосудов, нейтрализуют радикалы в организме следующие элементы:

  • кверцитрин – капилляры становятся плотнее, так же вещество оказывает противоопухолевое действие
  • витексин, данный элемент помогает расширить сосуды, улучшить обменные процессы в сердечных мышцах
  • гиперозид помогает утилизировать глюкозу, обогащает сердце полезными витаминами.

Так же в состав боярышника входят следующие кислоты:

  • олеаноловая помогает расширить сосуды, улучшить работу сердца;
  • кофейная кислота помогает ускорить выработку желчи;
  • хлорогеновая приводит в нормальное состояние почки, печень, так же гонит желчь
  • урсоловая проявляет противовоспалительный эффект

Состав витаминов следующий:

  • витамин Е -2 мг на 100 грамм;
  • аскорбиновая кислота – 90 мг на 100 грамм, это главный участник восстановительных процессов;
  • каротин – 14 мг на 100 грамм ягод, такой витамин помогает организму быть защищенным;
  • витамин А — 2, 3 мг на 0,1 кг боярышника, регенерация кожного покрова происходит благодаря этому витамину;

Боярышник содержит и минералы, на 100 грамм приходится:

  • меди и цинка 0, 35 мг;
  • 77, 2 мкг бора;
  • 32, 10 мг калия, он является строительным материалом;
  • Железа и магния 0, 25 мг

Мякоть так же содержит в себе следующие вещества: фитостерины, экстрактивные соединения, масла, большое количество органических кислот.

Самое время собрать плоды этого колючего кустарника.

Время сбора — начале осени и до конца октября. Сначала плоды надо перебрать, промыть, просушить на воздухе, потом высушить при температуре 50°С до изменения цвета на более темный.

А можно разложить тонким слоем на чистой бумаге, высушить в проветриваемом помещении в течение 2 недель.

Чем полезны они для человека? Прежде всего тем, что в составе плодов имеются практически все микроэлементы и витамины, а также:

  • фенольные соединения;
  • дубильные вещества;
  • органические вещества;
  • каротиноиды;
  • пектины;
  • жирные масла;
  • гликозиды, сахара;
  • азотсодержащие вещества.

Даже листья содержат ценные органические кислоты, эфирное масло, флавоноиды.

Важно отметить, что имея в своем составе: кобальт, медь, молибден, цинк, хром, бор, марганец, алюминий сердечное растение по многим из них лидер среди подобного рода кустарников.

Попробуем перечислить полезные свойства для организма , которая кроется в ягодах, семенах, листьях кустарника.

  1. Витамин А помогает улучшить зрение, состояние кожных покровов, иммунной, репродуктивной систем.
  2. Бета-каротин – превосходный антиоксидант.
  3. Витамин С повышает защитные силы организма, способствует лучшему усвоению железа.
  4. Минералы помогают наладить правильную работу сердца, эндокринной, нервной, пищеварительной систем.
  5. Прием лекарственных препаратов, настоев, отваров избавляют от головных болей, аритмии, тахикардии, бессонницы, нормализуют давление, сахар в крови, способствуют активизации сердечного и мозгового кровообращения.

Боярышник незаменим при атеросклерозе, мочекаменной болезни, эпилепсии. Он особенно полезен в пожилом возрасте. Врачи приписывают «Кардиовален», «Демидовский сироп», «Фиторелакс», «Валемидин» , «Кедровит», там где есть компоненты этого растения.

Свежий боярышник можно есть как лакомство , но не более 100 г в день. Из свежих плодов выжимают сок, делают пастилу, желе, мармелад, варят вкусное варенье или перетирают с сахаром.

Как правильно заваривать шиповник и боярышник сочетая их вместе

Такой отвар лучше готовить в термосе – он будет насыщеннее, ароматнее, полезнее, а все витамины из плодов перейдут в жидкость. С вечера в термос закладывают горсть сушеных плодов боярышника и столько же шиповника, заливают литром вскипяченной воды и закрывают. Утром настой процеживают и выпивают в течение дня.

Старинные рецепты, рассказывающие о том, как правильно заварить боярышник для сердца, советуют смешивать плоды этого кустарника с шиповником и пустырником. Для усиления эффекта можно добавить еще и сушеную мяту, а также хмельные шишки. На столовую ложку такой смеси приходится стакан кипятка. Напитку дают настояться не менее получаса, накрыв его крышкой, затем процеживают и пьют.

Узнаваемые
ягоды красно-бордового цвета, отличающиеся своими целительными свойствами,
которые издавна используются в народе — шиповник и боярышник. Заваривать их
плоды можно по отдельности, но лучше их объединить, чтобы усилить их целебные
свойства и получить максимально полезный напиток. Также в такой сбор могут
добавлять рябину, смородину, яблоки, малину.

Чтобы
приготовить такой чай необходимо взять плоды боярышника и шиповника в соотношении
2к1, засыпать их в термос и залить кипятком. Настаиваться такой сбор должен
минимум ночь, перед употребление его нужно процедить. Это прекрасное витаминное
средство, способное улучшить иммунитет, справиться с простудой. Пить его нужно,
как и обычный чай после еды, если необходимо можно подсластить медом.

О поль­зе напит­ка на осно­ве ягод дикой розы мож­но сла­гать леген­ды. Кста­ти, имен­но шипов­ник оспа­ри­ва­ет леген­ду о том, что самый полез­ный по содер­жа­нию вита­ми­на С плод – это лимон. Дело в том, что в пло­дах шипов­ни­ка аскор­би­но­вой кис­ло­ты в 60 раз боль­ше, чем в кис­лом сол­неч­ном фрук­те.

Сушеный боярышник как заваривать

Есть в шипов­ни­ке и мно­же­ство дру­гих вита­ми­нов, напри­мер, К, В, А, Е, РР, D, а так­же мощ­ный мине­раль­ный ком­плекс (желе­зо, калий, маг­ний, каль­ций, мар­га­нец, фтор). Кро­ме того, в яго­дах содер­жат­ся пек­ти­ны, фрук­то­вые кис­ло­ты, клет­чат­ка, дубиль­ные веще­ства – целая армия полез­ных ком­по­нен­тов для укреп­ле­ния здо­ро­вья.

Не слу­чай­но отва­ры шипов­ни­ка в народ­ной меди­цине счи­та­ют­ся чуть ли не пана­це­ей от всех болез­ней. Укреп­ляя иммун­ную защи­ту, напит­ки на осно­ве дикой полез­ной яго­ды дей­стви­тель­но обла­да­ют вол­шеб­ным воз­дей­стви­ем на чело­ве­че­ский орга­низм. Суди­те сами :

  • • настои шипов­ни­ка повы­ша­ют эла­стич­ность сосу­дов и укреп­ля­ют серд­це, пре­ду­пре­ждая такие гроз­ные болез­ни, как ате­ро­скле­роз, инфаркт и инсульт ;
  • • за счет высо­ко­го содер­жа­ния вита­ми­на К шипов­ник купи­ру­ет кро­во­те­че­ния (в том чис­ле легоч­ные и маточ­ные);
  • • настой­ка на яго­дах шипов­ни­ка отлич­но помо­га­ет спра­вить­ся с про­сту­дой и грип­пом, выле­чить боль­ное гор­ло, снять голов­ную боль ;
  • • при­ни­мая зава­рен­ный шипов­ник регу­ляр­но, мож­но изба­вить­ся от депрес­сии, бес­сон­ни­цы, нерв­ных рас­стройств, сни­зить вес, вос­ста­но­вить рабо­ту кишеч­ни­ка, пече­ни, почек, быст­ро опра­вить­ся после родов ;
  • • настой­ка шипов­ни­ка укреп­ля­ет зре­ние, повы­ша­ет потен­цию, лечит аде­но­му про­ста­ты ;
  • • для жен­щин она полез­на тем, что вос­ста­нав­ли­ва­ет функ­ции щито­вид­ной желе­зы и нор­ма­ли­зу­ет гор­мо­наль­ный фон.
  • Зная, как зава­рить шипов­ник в тер­мо­се, мож­но быст­ро и эффек­тив­но помочь сво­е­му орга­низ­му, вер­нуть моло­дость и силу.

Поче­му имен­но тер­мос ? Пото­му что это про­сто, быст­ро, удоб­но. Не нуж­но уку­ты­вать бан­ки в три слоя теп­лых поло­те­нец, не нуж­но искать место для слож­ной кон­струк­ции. Зава­ри­ва­ние в тер­мо­се помо­га­ет сохра­нить настой горя­чим, так что не при­дет­ся подо­гре­вать его, что­бы насла­дить­ся кис­ло­ва­тым вку­сом аро­мат­но­го напит­ка.

Одна­ко важ­но знать, как пра­виль­но зава­ри­вать суше­ный шипов­ник в тер­мо­се, что­бы сохра­нить все вита­ми­ны. Имен­но они – самое цен­ное, что есть в яго­дах и ради чего их соби­ра­ют.

  1. Вот основ­ные пра­ви­ла :
  2. • дли­тель­ное кипя­че­ние недо­пу­сти­мо, оно уби­ва­ет вита­ми­ны. Поэто­му пра­виль­нее сра­зу же закла­ды­вать суше­ный шипов­ник в тер­мос, что­бы запа­рить горя­чей водой ;
  3. • мож­но зава­ри­вать и цель­ный шипов­ник, и пред­ва­ри­тель­но измель­чен­ный. Но нуж­но пони­мать, что во вто­ром слу­чае настой полу­чит­ся более вита­мин­ным, так как боль­ше веществ выде­лит­ся в воду ;
Предлагаем ознакомиться  Самая простая шарлотка с яблоками самая вкусная

• кипя­щая вода погу­бит вита­мин С. Уче­ные счи­та­ют, что при нагре­ва­нии выше 80 гра­ду­сов вита­ми­ны раз­ру­ша­ют­ся. Поэто­му зали­вать в тер­мос нуж­но не кру­той кипя­ток, а остыв­шую до 80 гра­ду­сов кипя­че­ную воду.

Нема­ло­важ­но и то, как были собра­ны и как хра­ни­лись яго­ды, пред­на­зна­чен­ные для зава­ри­ва­ния. Сбор нуж­но завер­шить до наступ­ле­ния моро­зов, ина­че вита­ми­ны раз­ру­шат­ся. Хра­нить высу­шен­ные яго­ды нуж­но вда­ли от сол­неч­ных лучей, жела­тель­но в про­хлад­ной и сухой кла­дов­ке.

Преж­де чем зава­рить шипов­ник в тер­мо­се, нуж­но про­мыть их под стру­ей про­точ­ной воды. Затем либо отпра­вить в тер­мос цели­ком либо измель­чить ножом, блен­де­ром или мясо­руб­кой.

Про­ще все­го при­го­то­вить настой шипов­ни­ка, про­сто залив яго­ды водой в извест­ной про­пор­ции. Делать это луч­ше вече­ром, что­бы утром мож­но было выпить пер­вый ста­кан полез­но­го напит­ка. В прин­ци­пе, если чай из шипов­ни­ка нужен рань­ше, что пить его мож­но уже через 3 – 4 часа. Осо­бен­но если пло­ды были пред­ва­ри­тель­но измель­че­ны.

• взять по 1 ст. л. суше­ных ягод на каж­дый ста­кан воды ;

  • • вымыть и измель­чить любым спо­со­бом ;
  • • засы­пать в тер­мос ;
  • • залить слег­ка остыв­шим кипят­ком (снять с чай­ни­ка крыш­ку и дать кипят­ку « поды­шать » в тече­ние трех минут);
  • • оста­вить межу поверх­но­стью воды и крыш­кой тер­мо­са воз­душ­ную про­слой­ку ;
  • • насто­ять в тече­ние вось­ми часов ;
  • • про­це­жи­вать и пить по ста­ка­ну напит­ка нато­щак.

Тща­тель­ное про­це­жи­ва­ние необ­хо­ди­мо для того, что­бы изба­вить напи­ток от вор­си­нок. Они содер­жат­ся в серд­це­вине суше­ных ягод. Попа­дая в желу­док, жест­кие вор­син­ки раз­дра­жа­ют его стен­ки и при­во­дят к силь­но­му дис­ком­фор­ту. Осо­бен­но опас­но пить непро­це­жен­ный настой при повре­жден­ных сли­зи­стых.

Как зава­рить шипов­ник в тер­мо­се цель­ным ? Так же, как и в преды­ду­щем рецеп­те. Одна­ко луч­ше умень­шить коли­че­ство воды, что­бы настой полу­чил­ся более кон­цен­три­ро­ван­ным, или уве­ли­чить коли­че­ство суше­но­го сырья.

Напри­мер, взять по 2 ст. л. на каж­дый ста­кан.

После того как шипов­ник насто­ит­ся, яго­ды нуж­но помять, вер­нуть в настой, а затем про­це­дить его и пить по пол­ста­ка­на три раза в день с целью укреп­ле­ния имму­ни­те­та и борь­бы с ави­та­ми­но­зом.

Вме­сте с шипов­ни­ком в тер­мос при зава­ри­ва­нии мож­но бро­сить гор­сточ­ку изю­ма, 3 – 4 шт. кура­ги, суше­ные ябло­ки или гру­ши.

Это уси­лит поль­зу напит­ка, при­даст ему новые оттен­ки вку­са и аро­ма­та. Под­сла­щи­вать кис­ло­ва­тый настой очень хоро­шо нату­раль­ным медом, хотя мож­но исполь­зо­вать и обыч­ный сахар.

Класть их нуж­но после наста­и­ва­ния напит­ка, то есть в соб­ствен­ную чаш­ку.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Если тер­мо­са нет, заме­нить его мож­но с помо­щью стек­лян­ной бан­ки. После зава­ри­ва­ния ее нуж­но обер­нуть в теп­лое поло­тен­це и допол­ни­тель­но уку­тать. Мож­но поста­вить бан­ку в подуш­ки или при­стро­ить в горя­чей бата­рее. Вре­мя наста­и­ва­ния такое же : не менее 8 часов.

Важ­ная деталь : через 11 – 12 часов вита­ми­ны нач­нут раз­ру­шать­ся, и напи­ток ста­нет совер­шен­но бес­по­лез­ным. Так что выпить настой шипов­ни­ка нуж­но в тече­ние дня, а на сле­ду­ю­щие сут­ки запа­рить новую пор­цию.

Преж­де чем зава­ри­вать яго­ды, их нуж­но раз­ре­зать и выбрать сере­дин­ку – семе­на и вор­син­ки.

Полу­чив­ше­е­ся сырье сло­жить в тер­мос, доба­вить несколь­ко чер­носмо­ро­дин­ных листоч­ков и залить подо­стыв­шим кипят­ком из рас­че­та 1 ст. л. на один ста­кан кипят­ка. Вре­мя наста­и­ва­ния – от 4 до 5 часов.

Оста­лось раз­лить чудо-напи­ток по чаш­кам, доба­вить меда, доль­ку лимо­на и насла­дить­ся полез­ным насто­ем.

Не толь­ко смо­ро­дин­ный лист может стать вто­рым ком­по­нен­том при зава­ри­ва­нии пло­дов дикой розы.

В отвар мож­но добав­лять имбирь, анис, гвоз­ди­ку, кори­цу, яго­ды боярыш­ни­ка, чер­ной смо­ро­ди­ны или чер­но­плод­ной ряби­ны.

Вкус­ный и полез­ный настой помо­жет спра­вить­ся с сезон­ны­ми про­сту­да­ми, вос­ста­но­вить обмен­ные про­цес­сы, запу­стить про­цесс поху­де­ния, насы­тить орга­низм нуж­ны­ми вита­ми­на­ми и мине­ра­ла­ми.

С имби­рем

Жгу­чий аро­мат­ный имбирь удач­но соче­та­ет­ся с лег­кой кис­лин­кой шипов­ни­ка.

Кро­ме того, извест­ная поль­за имби­ря для сти­му­ли­ро­ва­ния рас­па­да жиро­вых кле­ток. Так что девуш­кам, кото­рые хотят поху­деть и одно­вре­мен­но нуж­да­ют­ся в вита­мин­ном заря­де, сле­ду­ет обра­тить осо­бое вни­ма­ние на этот вари­ант напит­ка.

  1. Как пра­виль­но зава­ри­вать суше­ный шипов­ник в тер­мо­се, что­бы сохра­нить все вита­ми­ны и полез­ной яго­ды, и жгу­че­го имбир­но­го кореш­ка ?
  2. Ингре­ди­ен­ты :
  3. • две гор­сти ягод суше­но­го шипов­ни­ка ;
  4. • кусо­чек све­же­го имбир­но­го кор­ня дли­ной при­мер­но пять сан­ти­мет­ров ;
  5. • пол­то­ра лит­ра кипят­ка.
  6. Спо­соб при­го­тов­ле­ния :
  7. Корень имби­ря очи­стить от кожи­цы и нате­реть на тер­ке (мож­но наре­зать тон­ки­ми пла­стин­ка­ми).
  8. Яго­ды вымыть, пото­лочь скал­кой или ступ­кой (мож­но про­сто наре­зать).
  9. В тер­мос бро­сить суше­ные яго­ды шипов­ни­ка и тер­тый имбирь.
  10. Залить все кипят­ком, осту­жен­ным до тем­пе­ра­ту­ры 80 гра­ду­сов.
  11. Насто­ять в тече­ние двух или трех часов.
  12. Про­це­жи­вать и пить по ста­ка­ну до еды.
  13. Мож­но под­сла­щи­вать по вку­су, а так­же при зава­ри­ва­нии доба­вить спе­ции (анис, гвоз­ди­ку, щепот­ку кори­цы).
  14. С боярыш­ни­ком

Правила сбора и хранения

В плодах боярышника больше всего полезных веществ копится к моменту первых осенних заморозков. Поэтому собирать их лучше всего в конце сентября и начале октября. Сушить плоды следует при температуре, не превышающей 50–60 °C.

Сбор цветков боярышника осуществляется в течение 2–3 дней, в сухую погоду. Сроки цветения этого растения очень короткие, поэтому важно успеть запастись необходимым количеством сырья. Соцветия следует срезать аккуратно, не давя на лепестки. Просушивание проводят в темном и хорошо проветриваемом месте.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Листья боярышника нужно собирать ранней весной до цветения или во время него. Необходимо искать чистые, зеленые листочки без вкраплений и повреждений. Можно срезать или отрывать листья с частью черешка.

Кору проще всего отделить от древесины весной, когда по дереву начинает двигаться сок. Нужно найти молодое растение или побег боярышника, сделать кольцевые надрезы до древесины и отслаивать кору полосками.

В целом заготовку любых частей боярышника нужно проводить в сухую погоду и вдали от дорог и промышленных предприятий. Хранить собранное сырье можно в стеклянных банках, холщовых мешочках или бумажных пакетах и оставлять их в сухих, темных и проветриваемых помещениях, которые не доступны насекомым. Листья и цветы боярышника можно хранить в течение года, а плоды и кору – до 2 лет (плоды в том числе в замороженном виде).

Наиболее подходящие для лечебных целей сорта – это кроваво-красный и пятипестичный. Сбор боярышника можно не заготавливать самостоятельно, а приобрести в аптеке.

Цветы боярышника запрещено собирать в ненастную погоду, следует выбирать лишь полностью раскрытые соцветия. После высыхания росы, требуется снять цветок вместе с частью стебля, потом разложить все в слегка затемненном помещении, обеспеченном хорошей вентиляцией.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Сушить необходимо  при температуре 50° до момента потемнения ягод. Сухие цветки с плодами храните в холщовых мешочках. Разрешено также замораживать сырье для продолжительного хранения.

Настой, отвар и чай из боярышника

Этот рецепт расскажет о том, как правильно заварить боярышник для сердца, потратив на это минимум времени. Для приготовления отвара нужно иметь горсть сушеных ягод в расчете на литр воды. Воду наливают в кастрюльку, бросают туда же боярышник, ставят на слабый огонь и дают закипеть, варят пять минут, затем снимают с огня и сцеживают жидкость, дают ей остыть.

Отвар полезен и подходит для питья сразу, как только достигнет комфортной для человека температуры. Для усиления пользы можно на ночь залить отвар с плодами в термос, а выпить только утром – за несколько приемов, каждый раз по половинке стакана. Этот вариант хорош и при нарушенном ритме сердцебиения, и при стенокардии.

Для приготовления настойки существует несколько рецептов. Приведу самые проверенные.

Понадобится 15 грамм ягод, их залить 250 миллилитрами воды, кипятите на слабом огне, после — сцедите и увеличьте объем на 200 миллилитров воды. Выпивайте отвар трижды в день по ложке.

Настойка на водке

Соберите плоды, цветы и листья. Залейте сбор обычной водкой, но так, чтобы она полностью покрывала смесь. Закройте посуду и дайте отстояться 30-50 дней в тепленьком местечке. В процессе настаивания, немного стряхивайте сосуд ежедневно. Когда настой готов, профильтруйте его. Выпивайте по ложечке с утра и перед сном. Цикл употребления: 31 день, после месячного перерыва можно повторить процедуру (курс).

Ингредиенты – цветы боярышника, корень валерианы, пустырник. Составьте сбор в равных пропорциях. Налейте к 15 граммам сбора 250 миллилитров кипятка. Пусть настоится 60-120 минут. Процедите и выпивайте по четвертинке стакана четырежды в день до еды.

Подойдет смесь из боярышника и пустырника. Смешайте 8 грамм сбора, залейте 250 миллилитрами кипятка, настаивайте 60 минут. Процедите. Следует употреблять треть стакана за один час до завтрака, обеды и ужина.

Понадобится составить сбор: 3 части цветков боярышника и душицы к 4 частям зверобоя и пустырника. Вечером залейте в 15 грамм сбора 250 миллилитров кипятка. Пусть простоит ночь. Пейте по полстакана за 60 минут до того, как решите покушать.

Приготовьте смесь: 2 части ягод боярышника и шиповника и 1 часть аронии черноплодной и семечек морковки. Залить около 45 грамм смеси одним литром кипятка. Пусть постоит три часа. Принимайте 6 раз за день по 125 миллилитров.

При гипертонии

При гипертонии, на 750 миллилитров воды добавьте 45 грамм молотых ягодок боярышника. Настаивайте 30 минут, после — процедите.

Нужно заварить сухие ягоды боярышника водой, и распарить в духовке, но, не допускайте закипания. Готовые плоды ешьте, пока они теплые, а остальную жидкость — пейте.

При головокружении

Поможет следующий отвар. Ложку плодов залейте стаканом кипятка. Настаивайте 120 минут в темном помещении. После — тщательно профильтруйте. Принимайте по 2 ложечки четыре раза в день до употребления пищи.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Измельчите 100 грамм плодов боярышника в мясорубке. Возьмите 500 грамм водочки. Залейте, и пусть стоит неделю. Избегайте попадания солнечного света. Периодически немного взбалтывайте сосуд. В конце 8 дня отфильтруйте настойку через марлю. Выпивайте по 30 капелек трижды в день.

Помощь при климаксе

Перемешайте ягоды и цветы боярышника поровну. Залейте 250 миллилитров кипятка на 15 грамм смеси. Настаивайте 120 минут в термосе, а после — сцедите. Принимайте трижды в день по «полустаканчику» за минут 30 до трапезы. Курс длится половину месяца.

Замешайте цветы и воду в пропорциях 15 грамм цветков и 250 миллилитров кипятка. Пейте трижды в день по 250 миллилитров.

Пропорции: 1 часть сока к 2 частям спирта. Настаивать 2 недели. Принимать трижды в день по 40 капель на ложку воды. Для приготовления сока цветов, соберите свежие цветы боярышника, отожмите. Можно пить отдельно по 10 капель сока до трапезы.

Возьмите ингредиенты: плоды боярышника/трава пустырника/сушеница/цветы ромашки – 4/4/4/1. Приготовьте смесь. Залейте 15 грамм смеси стаканом воды, нагретой до кипения. Настаивайте 60 минут. Пейте по столовой ложке трижды, в течение 12 часов, перед трапезой.

Также, в народном лечении принято употребление раствора сока боярышника и его ягод. Рецепт приготовления сока: помойте один килограмм ягод боярышника, залейте литром воды и варите в течение двух часов на медленном пламени.

После — протрите ягоды, можно воспользоваться ситом. Добавьте столовую ложку сахара-песка и доведите до кипения. После — охладите. Можно выпивать четыре раза за день вместе с ложкой меда.

Делают даже варенье с ягодами боярышника. И также они (ягоды) широко применяется в фармакологии.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

А сейчас хочу рассказать вам, как заготовить боярышник для лечения и когда, все тонкости заготовки и сбора.

✔  Место сбора цветов и плодов боярышника должно находиться достаточно далеко от трасс и крупных городов.

✔  Не собирайте цветы и плоды сразу после дождя, так как вы усложните процесс заготовки.

✔  После сбора, следует поместить цветы и плоды в сушилку.

✔  Если у вас нет сушилки, то можно высушить плоды и на солнышке. Расстелите полотно и тонким слоем разложите боярышник.

✔  Подобный запас может храниться в течение 12 месяцев.

✔  Сбор цветов осуществляйте в период цветения – месяц июнь. Он длится максимум 5 дней.

✔  А вот плоды собирают с сентября по октябрь, а иногда и после наступления первых морозов.

✔  Также, ягоды можно сушить и в духовке. Готовность определяйте на ощупь, ягоды не должны слипаться в руках.

Чем полезен боярышник и его лечебные свойства вы знаете, но есть ли противопоказания у этих столь полезных плодов.

Рецепты средств из боярышника

Для приготовления чая из боярышника используются цветки и листья. В чистом виде их заваривают редко, в основном смешивают с черным, зеленым чаем или другими лечебными растениями: шиповником, пустырником, корнем валерианы, зверобоем. В профилактических целях можно готовить сбор с четвертой частью боярышника, а в укрепляющих и лечебных – с половиной или большей долей данного растения.

Предлагаем ознакомиться  Томат курочка ряба характеристика и описание сорта

Как правильно заварить боярышник для сердца, используя и плоды, и цветы? Есть два варианта: можно залить вскипяченной водой смесь запасов, а можно сделать отвар. Такой вариант подходит только тем, кто заранее заготовил достаточно много ягод, соцветий боярышника в разные сезоны. На горсть ягод берут столовую ложку сушеных соцветий, все это заливают литром кипятка, накрывают крышкой, укутывают теплой шалью и дают настояться не менее 12 часов. Затем жидкость процеживают, а перед употреблением подслащивают медом.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Альтернативный вариант того, как правильно заварить боярышник для сердца: отвар, приготовленный на ягодах и соцветиях. Пропорции остаются такими же, только воды нужно взять в два раза больше. Смесь кипятят на среднем огне, пока половина жидкости не выпарится, после чего процеживают и дают настояться еще полчаса или час.

Рассмотрим, как правильно заваривать боярышник для того чтобы сохранить витамины.

Для улучшения функционирования сердца потребуются ягоды боярышника в количестве 25 штук. Залить 1 л кипящей воды. Емкость с жидкостью накрыть крышкой. Оставить на 15 минут. По истечении времени готовый настой можно пить в виде чая.

Для его приготовления следует взять засушенные сухие цветки. 2 ст. л. сухоцвета необходимо залить 0,5 л воды. Оставить настояться на несколько минут. При употреблении боярышникового чая можно добавить мед или лимон. Лечебное средство способствует значительному укреплению иммунитета.

Необходимо взять 15 г плодов растения, добавить 1 стакан воды. Поставить на печку вариться, довести до кипения и снять с огня. Для нормализации давления необходимо принимать по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

Для приготовления лечебного настоя в термосе можно использовать не только плоды растения, но и его листья, а также ветви. В этом поможет качественный термос.

  1. В емкость насыпать приблизительно 15 г сушеных или свежих плодов, цветков или листьев растения, залить 1 л кипящей воды.
  2. Дать постоять с открытой крышкой на протяжении 10 минут.
  3. Закрыть термос, настаивать лекарство в течение 8 часов.

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Готовый настой можно пить при стенокардии, давлении и других проблемах с сердечно-сосудистой системой. Принимать следует по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

Боярышник сушеный

Наиболее эффективным средством на основе сушеного растения является настой. Приготовить его можно таким способом: 1 ст. л. исходного сырья следует залить 1 стаканом воды. Оставить настояться на протяжении 20 минут. После чего можно пить готовый настой, при желании добавив небольшое количество меда.

Боярышник сушеный или свежий помогает избавиться от множества недомоганий. Но перед таким методом лечения необходимо учесть противопоказания к употреблению боярышника.

Боярышник рекомендован к приему в виде:

  • отвара;
  • настоя;
  • экстракта;
  • спиртовой вытяжки.

Каждая из этих лекарственных форм предполагает максимальные дозы приема за один раз. Во избежание болей в животе напиток рекомендуют пить спустя 2 часа после трапезы. При условии хорошей переносимости боярышник можно употреблять за 30 минут до еды. Запивать холодной водой фитопрепараты на основе этого растения нельзя.

Спиртовые настойки необходимо перед приемом растворить в теплой воде (в объеме 1/3– 1/4 стакана).

Как правильно заваривать сушеный боярышник: в термосе, чайнике

Стандартная рецептура напитка из боярышника выглядит следующим образом: 1 ст. л. цветков и листьев (сушеных) залейте горячей водой в количестве одного стакана. Смесь требуется настоять в течение 3 минут. Напиток подсластить сахаром или медом, затем принимать согласно назначенному курсу.

Возможно использование иного варианта заварки чая. Для его приготовления используются плоды. Сухие ягоды (около 30 штук) поместите в термос, залейте литром крутого кипятка. Оставьте содержимое настаиваться на срок около 8 часов. Плоды перед использованием можно не измельчать. Цельные ягоды гарантируют сохранение наибольшего количества полезных веществ. Употребление этого напитка поможет от многих заболеваний.

Отвар из боярышника

В народной медицине для устранения признаков гипотонии используется чай с боярышником, рецепт которого дополняется иными компонентами.

Готовить настой необходимо из следующих ингредиентов:

  • измельченных ягод боярышника;
  • пустырника;
  • сушеницы.

Каждого компонента необходимо взять по 1 ст. л. В чай можно еще добавить аптечную ромашку. Сырье залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить и употреблять по 40 г за час до приема пищи.

Еще одним действенным рецептом от этого недуга является настой из цветов растения, пустырника, донника и аронии. Ингредиенты брать в соотношении 3:3:3:1. Смесь трав залить кипятком. Содержимое настоять 10 часов, пить ежедневно по 200 мл каждое утро.

С целью укрепления и улучшения эластичности сосудистых стенок используйте народный способ, основанный на следующей технологии приготовления:

  • 3 ст. л. цветов;
  • 2 ст. л. буквицы аптечной;
  • 600 мл воды.

Ингредиенты соедините и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, снимите ее с огня и оставьте настаиваться в течение 4 часов в теплом помещении. Принимайте подобный отвар по 150 г до приема пищи.

Напитки из боярышника широко используются для нормализации артериального давления. Если у больного гипертония – ему подойдет следующий рецепт:

  • 500 г сухих ягод;
  • 100 мл воды (температурой 40°С);
  • теплый состав пропустите через соковыжималку, чтобы получить сок из ягод;
  • это средство принимайте трижды в день по 1 ст. л. до трапезы.

Витаминный настой

Повысить защитные механизмы организма поможет чай с боярышником и шиповником. Готовится напиток легко:

  • в термос нужно поместить по 2 ст. л. ягод боярышника и шиповника;
  • в емкость добавить литр крутого кипятка;
  • отвар настоять 10–12 часов;
  • утром чай процедить и принимать маленькими порциями в течение всего дня после еды;
  • чтобы улучшить вкусовые качества напитка, можно в него добавить немного майского меда.

Когда диагностирована сердечная недостаточность, помогут такие рецепты:

  1. Плодовый сок. 200 г плодов тщательно промойте, а затем мелко нарежьте. Добавьте 100 г воды. Потом все немного подогрейте, процедите жидкость. Пейте ее по 50 мл перед каждой трапезой.
  2. Боярышниковая настойка. 50 г ягод следует залить стаканом горячей воды, настаивать полчаса. Процеженную настойку употребляйте утром и вечером по 50 мл.
  3. Чай. В небольшой чайник поместите 60 г чая, туда же всыпьте 1 ст. л. ягод боярышника, валериану и ромашку. Добавьте мяту, пустырник или шиповник.

При ишемической болезни сердца:

  1. Поможет настойка, для приготовления которой используют такие ингредиенты: пол-литра водки и 5 дес. л. цветков боярышника с плодами. Длительность настаивания – 15 дней. После следует отфильтровать напиток, использовать перед трапезой по 25 капель, разведенных водой. Назначают такое средство при ишемической либо гипертонической патологии.

Для
заваривания лечебного чая лучше всего использовать цветки и листья боярышника,
на ягодах чаще делаются спиртовые настойки. Вот несколько рецептов чая из этого
растения, который поможет при лечении ряда недугов.

  • При болезнях сердца необходим такой сбор: 50 г. цветков боярышника; 20 г. полевого хвоща и 30 г. птичьих горец. Из полученной смеси для заваривания нужна 1 ст.л., ее заливают горячей водой и оставляют настаиваться 30 минут. В день нужно выпивать стакан такого чая.
  • При повышенном давлении столовую ложку сухих ягод заливают стаканов воды, выдерживают 2 часа в тепле. Затем через марлю нужно процедить чай и трижды в день пить по 1 ст.л.
  • При нервных расстройствах 1 ст.л. плодов боярышника заливают стаканом горячей воды, настаивают в темном месте 3 ч. Пить его нужно по 2 с.л. 3 раза в день перед приемом пищи.
  • При отдышке заваривается 7 ст.л. плодов боярышника, заливается 2 л. воды. Для этого лучше использовать термос, настой должен настояться  в течение суток. Потом его процеживают, отжимают ягоды и убирают в холодное место. При отдышке нужно пить стакан такого чая три раза в день, спустя 10 дней регулярного приема дыхание должно восстановиться.

Противопоказания

Приготовлением такого сока необходимо заниматься в конце лета или осенью – в то время, когда в вашей местности созревают плоды боярышника. На двести граммов тщательно отмытых и нарезанных ягод необходимо взять в два раза меньше воды, нагреть смесь до 40 градусов и процедить, используя марлю. Полученную жидкостью ежедневно пьют с интервалом в четыре часа по 50 грамм.

Как и у любого лекарственного растения, существуют противопоказания к приему. Не стоит употреблять отвары, настои, чаи с боярышником, если!

  1. У вас аллергия на боярышник.
  2. Вы — ребенок младше 13 лет.
  3. Принимаете антиаритмические лекарства.
  4. Вы беременны. Есть вероятность самопроизвольного прерывания беременности в результате употребления. Не употребляйте именно ягоды, если вы кормите ребенка грудью, без предварительной консультации доктора.
  5. Вы перенесли инсульт.

И следует помнить:

  1. Если слишком долго употреблять средства с боярышником, может произойти сбой сердечного ритма.
  2. Излишнее поедание ягод может вызвать отравление, головную боль, даже нарушить работу почек.
  3. Если после приема пищи проводить прием настоек из боярышника, то может возникнуть рвота, спазмы кишечника и сосудов. В случае недомогания, следует снизить концентрацию или вообще прекратить прием.
  4. После употребления боярышника не пейте воду слишком низкой температуры, в противном случае могут возникнуть колики.

Строго отслеживайте дозировку средств, чтобы избежать побочных эффектов. Норма — чуть менее 100 граммов ягод для взрослого человека.

При любом народном лечении, стоит предварительно получить консультацию врача. Не злоупотребляйте боярышником во избежание негативных последствий.

Не употребляйте боярышник, если ваша профессия требует высокой концентрации внимания и быстрой реакции.

Боярышник – отличное растение, которое поможет укрепить ваше сердце, сосуды и нервную системы.

Подбирайте наиболее удобный и действенный способ приготовления лекарственного средства и применяйте его согласно рекомендациям.

А для профилактики болезней и повышения иммунитета, практикуйте чаепития с ароматным чаем из боярышника, шиповника и других полезных трав. Будьте здоровы.

Боярышник: интересные комбинации

Добиться стабилизации давления, а также снять раздражение, стресс и излишнюю нервную возбуждённость можно отваром, приготовленным из смеси боярышника с фенхелем. Для усиления эффекта в заварку также добавляют валериану, пустырник. Все растения берут в равных долях, насыпают в кастрюльку, ставят ее на водяную баню и заливают водой.

Настой томится так не менее 15 минут, после чего кастрюльку снимают с огня и дают жидкости остыть. Полученный напиток нужно сперва процедить, а затем ежедневно употреблять в пищу. Разовая порция – 50 г. Лучше пить отвар перед едой, на пустой желудок. Для улучшения вкуса можно подсластить его медом.

Боярышник и сушеница

Такой отвар в равной степени полезен и при высоком, и при низком давлении. Как и некоторые популярные лекарственные средства, он помогает нормализовать состояние человека и приводит в норму сердечную систему. Для приготовления отвара используют измельченные сушеные плоды боярышника, к которым добавляют заранее высушенные пустырник, сушеницу.

Для приготовления 200 г напитка нужно взять по чайной ложке всех трех видов растений. Для усиления эффекта можно добавить сушеные соцветия ромашки в том же количестве. Травы и плоды заливают кипятком, дают настояться в течение часа в закрытой и укутанной в теплую шаль емкости, затем процеживают. Напиток предназначен для приема за час до еды. Разовая порция – 40 г.

Боярышник и донник

Этот рецепт известен своим довольно сильным эффектом, в то же время используемые компоненты совершенно безопасны для человека. Настой богат витаминами, нормализует давление и помогает снять лишнее напряжение. Рекомендовано пользоваться таким напитком в тяжелых жизненных, стрессовых рабочих ситуациях, а также в период смены сезонов, когда вокруг начинается эпидемия гриппа, окружающие массово болеют простудой.

Для приготовления напитка необходимо иметь под рукой сушеные цветы боярышника и подготовленный донник. Максимальной эффективности можно добиться, если в состав также включить аронию, пустырник. На одну часть аронии берут три части донника, пустырника и боярышника. Смесь насыпают в керамическую ёмкость или термос, заливают кипятком и дают настояться не менее 10 часов.

Боярышник для улучшения качества сосудов

Известно, что многие проблемы с сердцем и сосудами, а также атеросклероз возникают, так как оболочка сосудов теряет эластичность. Чтобы предупредить возможные проблемы, лучше вести регулярную профилактику, в частности, используя в пищу напитки, полезные для сосудов. Известно, что боярышник может положительно влиять на сосудистую систему, делая ткани более стойкими, эластичными, вместе с тем активизирует регенеративные процессы.

Наиболее интересный вариант – это смесь из цветов боярышника и аптечной буквицы. На три ложки цветов берут две ложки травы, засыпают смесь в кастрюльку, затем наливают туда же чуть более полулитра воды. Настой греют на среднем огне до закипания, затем закрывают крышкой, укутывают в теплую шаль и оставляют в темноте настаиваться не менее четырех часов. Готовый напиток процеживают и подслащивают медом. Рекомендовано использовать его ежедневно перед едой. Разовая дозировка – 150 г.

Боярышник: настой на листьях и цветах

Для этого рецепта нужно иметь под рукой сушеные листья и цветки куста боярышника. Их смешивают в равных пропорциях – каждый ингредиент по одной столовой ложке, засыпают в емкость и заливают полулитром кипятка. Настою необходимо дать настояться не менее трех часов под крышкой. Емкость рекомендуют укутать в теплую шаль.

По мере готовности напиток процеживают, а для улучшения вкуса и усиления полезных качеств подслащивают медом. Пить такой настой можно трижды каждый день, желательно – за полчаса до еды. Разовая доза – четверть стакана. Длительность терапевтического курса – не менее трех недель. При желании можно продолжить регулярное употребление настоя, вреда от этого точно не будет.

Оцените статью
Сад
Добавить комментарий

Adblock detector